不管你喜不喜歡，空氣中揮之不去的榴槤味，視線所見的青綠色流星錘子，就是要告訴你，此時此刻，榴槤才是王道。公仔箱論壇3 E$ ]0 P" |) l- R; y
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檳城的浮羅山背（Balik Pulau）是馬來西亞的榴槤勝地。自5月開始，小山城漸湧進國內外的榴槤朝拜者。香港人新加坡人歐美人加本地人，一批批來到這裡，掃走小鎮平日的寂靜，展開一場又一場的榴槤party。6 y8 V" `5 A @
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今年的榴槤產量雖不比去年，但無阻大家吃榴槤的心情。為了捕捉這一波將延續至7月底的榴槤狂潮，我們上山下山，來來回回，從榴槤園到榴槤檔，從榴槤地標到榴槤饕客，再栽進榴槤果肉當中，為榴槤開到茶蘼。 ; v0 a- q6 }" s4 B! u0 n" d0 ^www1.tvboxnow.com " U. C" p g$ M9 Qwww1.tvboxnow.com山上榴槤園3 P1 {# V1 N. T/ ?# C$ Q. e
第二次來到羅秀平位在本洛烏卑（Pondok Upeh）的榴槤園，還是覺得這片一路上有山竹、紅毛丹、豆蔻、冷剎、麻瘋柑、臭豆等時令果樹迎接的漂亮榴槤園，如果變身作觀光果園，一定能做出好成績。 6 {5 J! t. b9 `! B; }" R- Z' {公仔箱論壇聽到我們的建議，羅秀平猛搖頭。“不不。這是公公留給我們的農地。我們專心種榴槤就好。”你可以說這個榴槤園主很守舊，事實上浮羅山背大多數榴槤園主都和他一樣。他們務實勤勞，窮一年努力，只為種出一粒粒斤両十足的好榴槤。+ @8 P* V' [6 _, A5 w) a; V
( T9 x6 Q* |) _! k* n, I T Zwww1.tvboxnow.com現今天氣真的和從前不同了tvb now,tvbnow,bttvb5 g, r: H% b& M2 V0 w7 l" m
忙完了早上第一階段的榴槤載送和批發工作後，羅秀平準時出現在榴槤園半山的小亭，等候我們上山。tvb now,tvbnow,bttvb' }/ D& I# H4 y3 E* ~( _+ i, T
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“今年收成不好，榴槤花長成時（3至4月）太多雨水，很多榴槤花毀了，榴槤長少許多。不只榴槤收成不比去年，紅毛丹山竹冷剎這些本來應該和榴槤同步結果成熟的本地水果，也延遲開花。現在的天氣，真的和從前不同了。”3 k/ b$ d, B% m7 }. }7 M: h
- F8 {) p. A! {* w dwww1.tvboxnow.com問起收成，羅秀平一邊領著我們上山，一邊把今年的果王果後際遇一口氣說完。www1.tvboxnow.com$ H/ r" K, o, M
e$ }0 L+ u9 O) j. V就因為榴槤產量不多，他的榴槤今年特受歡迎。常常，他人未下山，一堆榴槤販已在他山下住家等候，也有榴槤食量特大的饕客，一次過將數十顆榴槤買回家，讓晚來者吃白果。 7 ~4 p" p ^8 p公仔箱論壇 6 I) u2 w, s T+ e1 l跟他繞過山上他土生土長的小木屋，和他老當益壯的爸爸羅友榮打過招呼，終來到他那種了逾百棵榴槤樹的園子。走在園中，抬頭見樹上還結著纍纍的榴槤果實，低頭即可俯視山下成群綠林。www1.tvboxnow.com$ W H3 O a' @, g6 }
) v- [6 m1 z B3 a$ T" C! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從青皮開始吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q8 M7 \% A) ~ F
再進入帶一點苦的紅蝦tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 R- O% {6 I$ T
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我們的身體沒有這樣的能耐，榴槤不能當飯吃，但來到榴槤園不吃榴槤，那就不完美了。羅秀平把弟弟上午收集回來的青皮15號、葫蘆、紅蝦、貓山王和紅仁303，列隊排行在小木屋前，讓這些擺誘惑姿態的榴槤，解我們的年度榴槤之渴。公仔箱論壇" q9 k5 b+ W! |# |1 H: ~. s8 R
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依照正確吃法，我們從味道平和香甜的青皮開始吃，再進入清香但帶一點苦的紅蝦。然後，讓黃肉乾包的葫蘆滑下喉嚨。果肉橙紅，既苦也甜的紅仁303，視覺上已佔了先機。最後，再幹掉肉厚核也大的貓山王。$ V3 S: U) h- o/ F
# Y6 Z. q) C% E' ~# d4 f哪樣最好吃？還是標準答案：甜有甜的好，苦有苦的讚！ r# y' }* X E t. M! ^. _
& L) |/ {- y' v. U3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + F! \$ ^" O, D; C: \本洛烏卑榴槤園：公仔箱論壇; c+ }8 b8 @+ P. G
羅秀平（ 017-4464959 017-4464959）* A# f3 w* s2 t4 j: q3 ^
Jalan Pondok Upeh, Balik Pulau, Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% I) G- C* W9 v7 E k. v D
I5 Y b. u: R$ @. A公仔箱論壇榴槤檔口5 I7 t# ^' }, H- D
除非你不出門，要不然任你在大路行駛或小巷步行，一定會在轉角處，和大大小小的榴槤檔迎頭相遇。 5 ^4 @- v* j' |* u & x' o" g- D7 w/ y; ytvb now,tvbnow,bttvb都說是榴槤朝拜月份，不少人這期間會臨時改行，或以流動客貨車，或用一張桌子，或只靠一個大籮，就在路邊賣起榴槤。 ) E% G& V& M3 g% Y1 D' d; [# zwww1.tvboxnow.com" Q# ?3 [) s7 F8 M% {; C7 s 120年前已出了一個林冠英 - l! ~2 ]/ j" `- V9 V今年突然紅起來的檳城榴槤品種，非“林冠英”莫屬。出產“林冠英”的榴槤檔，是浮羅山背市鎮的18號榴槤檔。別誤會榴槤安上了“林冠英”的大名，是為了沾檳州首席部長林冠英的光。原來，120年前的檳城已出了一個林冠英。 ; Y; d6 u* J2 uwww1.tvboxnow.com% y% {1 D* i7 D2 A, t8 B
“我們不是特地要沾林冠英的光啦。我太公告訴我公公，我公公告訴我爸爸，我們浮羅勿洞的榴槤園，在120年前的確是從一位叫林冠英的人手中買過來的。那時園裡只有一棵榴槤樹，這樹至今還在，每年都結果。我們幾代人都叫這樹的榴槤做‘林冠英’。tvb now,tvbnow,bttvb% T6 D8 i3 s1 s" z
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不過，今年‘林冠英只結了200多粒，不多啦！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F5 W/ e, m' k: [% k/ p1 f9 h
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這“林冠英”，入口是甜的，過後甜味轉苦，那苦還會留在舌尖上良久，滋味特別。目前，每粒“林冠英”的頂價是RM20。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f6 r& R# X X; O8 L& s% a
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“林冠英”售處 . K2 [& c5 F6 g& R0 R# j! e# D18號榴槤檔，Jalan Tun Sardon, Balik Pulau.tvb now,tvbnow,bttvb( P1 n0 i+ g* W6 ?* o6 D
邱源業（019-4232836羅春龍（019-5608896）公仔箱論壇9 s8 A& Y$ G7 k' v4 x' K
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榴槤地標! x6 a$ l- ~' v; W3 h1 d
要吃好榴槤，也得知道榴槤地標。有趣的是，檳城的榴槤地標，不少是靠香港傳媒大肆宣傳，名傳香江的。從前，香港人認知的榴槤只有大而甜的泰國榴槤。後來，港人漸嚐到大馬榴槤的綿密香濃有層次的獨特味道之後，才知道那才是真正的榴槤滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g& M( }5 L& q
I always love to eat durian. After reading your article it really makes me lovesick. In Australia we can find Malaysia durian. We can only find Thai durian which is totally different from Malaysian durian. Therefore I had not have a taste for quite sometime. Anyway, I'll be going to Penang soon so I'll have an opportunity to try it again.作者: 芭蕉 時間: 2011-2-13 08:32 AM
美食真係溜口水 
yummy.
