標題:
[食肆地點]
京城最具江湖匪气的名牌川菜馆——锦府盐帮
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-31 12:19 AM
標題:
京城最具江湖匪气的名牌川菜馆——锦府盐帮
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可是进了餐馆的大院子，竟然有一丝江南小院的婉约情调～～
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及至进了餐馆大门，惊奇地发现这里居然是大红帷幔十足暧昧，女服务生们都有点巩俐大婶儿那大红灯笼高高挂的风情。
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呵呵，有点意思。
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看着菜单上的介绍，那说得头头是道啊，据说是四川自贡大盐商的私家菜，甭管了是商家炒作还是真有其事，看菜吃菜才是正经！
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因为就餐的七个人有四个孩子2-16岁不等，所以点的菜大都是比较适合孩子口味的，偏咸偏辣口味太强烈的，都没敢点。
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牛栏湾豆干：有嚼劲，很新鲜，孩子们都很爱吃呢
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山野竹笋衣：我最喜欢的一道冷菜，咸鲜，脆嫩！
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盐工椒麻鸡：跟菜单上照片很不一样哦——只见大葱找不着鸡块！8过味道很到位
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锦府樟茶鸭：很入味，只是肉质稍稍有点干硬。
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盐帮鲜椒兔：本想吃馋嘴牛蛙的，没有；推荐的这道兔肉真的很嫩很鲜。
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盐帮抓骨：专为两爱吃肉的孩子点的。无功无过的一道菜，呵呵。
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卤香茶树菇：超惹味的小炒。
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老汤煨豆腐：也算是无功无过的一道菜，哈哈
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徐妈米粑：很好吃的糯米小点心，不软不硬刚刚好。
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香芋竹筒饭：小小一筒饭一人份，配上浓浓的香芋汤，很美味呀～～
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盐帮白汤退秋鱼：镇店招牌大菜，据说每桌必点。汤汁浓醇，鱼肉鲜嫩，值得一试。
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推荐指数：5
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性价比： 4
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环境服务：4
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菜式口味：5
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