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標題: [中式食譜] 仲夏炒三色 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-8-1 04:29 AM 標題: 仲夏炒三色

【材　料】 ' a3 q4 N- Q7 [$ y- ]: q

豆干 2塊
真空包竹筍 1支 2 K/ Z" Q1 `0 r. K  q* f6 ?$ z
紅甜椒 1/3粒 ( V  e1 U/ ^" s* ^( J% h/ C: x
蒜頭 2粒 * |5 M+ c0 e1 `4 b8 _& T" D
玉米粒 50公克 # x5 R& u  d4 f# r. i7 L
裝飾：
蔥花適量 ' j2 |2 @: _  r& t6 i5 N
【調味料】 www1.tvboxnow.com: e/ \  X3 }( h5 M6 M# ~( F

蕃茄醬 3大匙 # C& n6 n8 f0 n- Z8 @( c; T
白醋 1大匙
糖 1大匙 ; H: s* ^3 v! b3 m; x& I! @* p
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; F8 ]# J  M! ]& O/ A
香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% |/ V8 E( h- v. q$ c: }& s
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【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& i7 V0 j8 a& G/ p/ \
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1.將豆乾、竹筍和紅甜椒洗淨瀝乾，都切小丁狀；蒜頭洗淨瀝乾切片備用。www1.tvboxnow.com+ ]1 T. B9 b, h3 G3 h5 H

2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的材料慢慢炒香，再放入玉米粒略拌炒。公仔箱論壇7 k$ K0 Z* l. T6 p6 a, d
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3.最後加入所有調味料一起翻炒調味均勻盛盤，再撒上蔥花即可。

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