標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴

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: t* ]: l* i9 ~( K" q这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。公仔箱論壇9 s2 j+ n% V7 ^

# ]/ \5 O4 h% ~1 ]( k4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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1 p' H( ]# d, m8 [4 T$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。公仔箱論壇) U  [. `# @( ?

0 O/ A) u) a7 y9 B7 f, U. `$ Y古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......
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8 n8 z/ q9 J# }( q公仔箱論壇灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。
4 O/ `3 V9 ?8 N* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 D! q4 U) n) q) K
我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ M9 Z, V. [
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惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？
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' ?# Z* z& H7 `3 {6 ~' t就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！tvb now,tvbnow,bttvb4 m- k  |* m3 H4 c' d9 F

) n7 r9 g+ \& i( C0 n( G老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。公仔箱論壇3 r/ x; @: E( d! l+ `" J0 K( W

+ ^6 l' h8 [7 c+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。
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" i+ s& K2 ^7 _% x4 o% I3 q公仔箱論壇说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。
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被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。: U: ^% V: n# C) ]* i8 }( U4 u7 f
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吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。0 |% c# @2 }& o1 B

+ Q9 K5 y  [8 j% a- U% m. Ptvb now,tvbnow,bttvb首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；www1.tvboxnow.com& @& @: d# N4 O8 f

3 X# E7 _/ O. }; i1 }公仔箱論壇二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。www1.tvboxnow.com+ q+ s% |4 {+ M- x: d4 Z

! u6 w# [( @9 X# ktvb now,tvbnow,bttvb剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! Z( W8 F, q( A5 ?) U/ A

8 m3 \# R: c4 M+ h公仔箱論壇其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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# z9 ^( B) v3 ?8 ^9 I公仔箱論壇老城中心的钟鼓楼。& [( k" N8 y+ Q7 T

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老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。
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- b. W: x6 E+ u4 f公仔箱論壇1 c  i! q9 P  R" X+ [) m0 M5 \+ V

8 S' h( ~; U' q9 W; G公仔箱論壇剃头的老师傅。
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这，就是传说中的洗眼睛。公仔箱論壇8 P# c! v  h! J' {  P
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! D* e& J. T: d, [! y% w

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江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* A1 m! l  o
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) o' }$ Q" f5 d" b% twww1.tvboxnow.com豆腐干拼盘
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% I$ n" K8 g3 A凉拌豆腐干 让人食欲大开www1.tvboxnow.com' W& n. [# `: G' F

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崩山豆腐，因其形而得名。 tvb now,tvbnow,bttvb; s4 x8 O. R3 c2 L2 y

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刀剑豆腐www1.tvboxnow.com- u+ p/ u1 ]; N7 `" V8 n+ K

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% H2 G; N  |# Z3 g7 Dtvb now,tvbnow,bttvb皇后豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @( N4 y! ]: B0 d9 E$ T' ]
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菊花豆腐
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古镇芙蓉www1.tvboxnow.com* n" s5 o% X2 S6 |- B' _9 b

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怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。公仔箱論壇3 M0 ^7 [7 w" q7 i  |
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3 `7 ?& W/ q: Z6 Ntvb now,tvbnow,bttvb姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。
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: D; |  T4 h! c7 U8 @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。tvb now,tvbnow,bttvb, K- N- c0 I" F2 `

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/ P& ]& L2 Z! z9 t* i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb当地人最爱吃的小零售：豆腐干。tvb now,tvbnow,bttvb, A* ~; a1 t% E; x" F# ]
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+ z+ ^6 Z  e. [/ {tvb now,tvbnow,bttvb一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。www1.tvboxnow.com; o& c$ l4 A( a9 V) l
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大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。公仔箱論壇) T1 V& p  q7 w! b5 F+ Z! p
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是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。www1.tvboxnow.com8 M6 n  R% P4 \/ Q3 ~. P  U

2 o, F: o& K# z7 Ztvb now,tvbnow,bttvb最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。  P5 }$ k) y  Q& Z$ k& [, R

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