標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴

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" ?% E6 j2 u: c这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。3 W6 g, h, Z" H( V3 F" p  e

5 \# @& {! L, v$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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5 t5 U3 g# R3 u6 q& J好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。0 U& S, L& g/ C9 V$ E
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古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......
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' ~) Q$ c  j5 H/ m! `. Ztvb now,tvbnow,bttvb灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。* }6 l; d. _5 W

$ `# L; i. K5 ^7 O5 ktvb now,tvbnow,bttvb我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。公仔箱論壇  p) o& E9 O4 k/ l
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！
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, c9 _, J+ I( D) G& v( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？ , ^9 o8 q6 M/ G# P% @

( m" w7 R# S, Z: i, b7 M* @www1.tvboxnow.com就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！
& E( n* t: w5 {. e5 q. G8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 _6 E, C7 C9 ~
老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。
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" N# v' C' d4 `9 n2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。www1.tvboxnow.com2 I# Z# y  B5 T$ m
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说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  f& J( P( t* E
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被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。1 K- A6 L$ Z& [" d; b& q

" P4 ~/ e+ M7 N6 N; I$ w0 T" f, Z0 V& @吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。
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首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ ?: G; y7 b4 ^5 U8 t$ K2 P  n- Y

7 ]" Z; @% J. F& W- i% @1 jtvb now,tvbnow,bttvb二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。
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6 U" @2 a1 P4 m0 o/ X公仔箱論壇剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。
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其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A2 `" }* e  X+ K; F  |
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老城中心的钟鼓楼。公仔箱論壇- K/ q4 ^8 q3 ?* [% [
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8 \, U9 C% A8 H: k8 B" c公仔箱論壇老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。公仔箱論壇" r7 T: E, Z! A5 g' t  K: J) N; d3 C
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剃头的老师傅。
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/ J5 w9 P, ~  f: e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# Y' A0 b& W
这，就是传说中的洗眼睛。
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吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。
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) Z4 _8 G) m" C% b2 Jtvb now,tvbnow,bttvb江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。& a# F0 A4 N8 A% ~
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1 i2 \& q) ~6 P+ m5 e, Z0 i$ Wwww1.tvboxnow.com豆腐干拼盘
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3 s' n. D6 _) J0 M公仔箱論壇凉拌豆腐干 让人食欲大开
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3 Q5 G" u8 f7 t  Rwww1.tvboxnow.com崩山豆腐，因其形而得名。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 h) h1 a3 D1 }$ w
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刀剑豆腐
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皇后豆腐+ T; a! {( T! Q8 r! ^& a4 O( t
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2 l* K' W- {+ K; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菊花豆腐
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% L7 q4 r) w9 K  Q  }公仔箱論壇古镇芙蓉7 g. r/ O, ^& _. h

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1 k6 b  ?+ S: T( Q3 [0 P  K, P4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。
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姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。 www1.tvboxnow.com4 l2 G2 |: k: `0 s& T" m6 S6 l
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6 t+ ^4 e% w; W公仔箱論壇熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O) J5 u2 Y+ S
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。
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3 u+ T% v4 i! T% ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。
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6 j- h. X" o  L. m2 s* Z, H0 k这猫真的好蛋定...
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住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U1 }9 x9 `* P# V3 z$ H" O, ^

4 n" X, S' T/ s, S. l. D& k$ iwww1.tvboxnow.com大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。
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% A7 e" ?& J" q  L7 \7 X( X是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。www1.tvboxnow.com0 t" C: v9 s: D! Q5 \( X) o0 _
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最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。$ ?/ ^9 e' G$ j5 z

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