公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-3 12:16 AM 標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。tvb now,tvbnow,bttvb2 _/ A8 [8 ?1 B3 z0 {$ T) n, C
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。tvb now,tvbnow,bttvb. _7 p3 r" ?# F; k, ~
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度

狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。tvb now,tvbnow,bttvb2 y! W9 I# X! d9 f9 T
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。公仔箱論壇 K0 F# _! ]) }7 s; M5 T2 V" {
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。

写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。- ?/ c1 x/ M) W7 m1 e
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。% }4 R. `5 i- r0 N4 p
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。* q& a) }; v! s; J4 S( F6 a
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。公仔箱論壇4 x, Y4 [- V- r- y7 @
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。

www1.tvboxnow.com0 c$ H* K/ O; h# W2 ]0 ?" x) N
; K! J+ U$ g& H' z8 w W$ W. B
话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。公仔箱論壇5 x2 ^% Z n6 P; e, {1 C G% {( y8 p4 B
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。tvb now,tvbnow,bttvb+ f( ~, ?# Y5 U- }" h/ [' C
% F/ X' D2 h$ W& V) f' P

0 W% ~. K* c$ f" Z( E3 ]0 x: a
同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。3 ^( Z9 E$ b% @; E5 X5 }
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。
公仔箱論壇0 H; w6 w$ V) l6 D( u5 H

www1.tvboxnow.com9 q8 v4 I6 j5 }; t9 `& i
tvb now,tvbnow,bttvb# M9 ^* e6 { ?- T
所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 [& l+ J7 v" ]7 z7 n8 }
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！

公仔箱論壇0 s/ h2 X4 \$ m A4 V4 }& h
1 b, d' Y2 ^6 z( b$ m9 Z# o- b, W
这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。/ p2 U% y+ A g, m. b+ u7 ~) I7 E
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。tvb now,tvbnow,bttvb7 l3 q9 |: l) h* e5 e5 ~

0 q1 y3 e3 I$ G0 e
公仔箱論壇 U+ `* \, w4 H; _
鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。www1.tvboxnow.com" X" _' @* a* `. `5 C
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。6 D1 r) b/ q. r3 \) o
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！公仔箱論壇4 A' V5 P+ ]7 ^$ p+ E
' G4 ]* ?+ d$ `9 Z8 [9 F# N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k, F; L O- u7 ~9 f2 z- X
啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。公仔箱論壇. S2 f, d/ p; O
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [# b+ S# R& J- w/ P/ o
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 w: D+ A0 ]- ]& e
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 ^8 c/ P3 o1 ^6 c6 r9 |' O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* W, X& e' n
椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。0 F( Z1 L% O. B8 t2 K3 }
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H5 i! a# ?, Z! B/ V# l8 }
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。公仔箱論壇; I3 C" u& ^2 |( c
www1.tvboxnow.com$ h5 r) A% y9 S, C5 K. a9 q

www1.tvboxnow.com0 u' C& O& S# A

蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。1 N& a( J1 P* i3 z2 }. U
: q2 x/ Y! y( U* T) K, I

! `0 M! p7 b! `, z6 u
重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, a8 R& X5 z2 y1 ?
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! p2 n$ J% C) O% @ z7 `
足见煲仔饭的巨大魅力。

tvb now,tvbnow,bttvb, c* x: {) [, j9 i7 W& X( g
这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？tvb now,tvbnow,bttvb' c$ g. D& O7 o6 x. o5 C
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
公仔箱論壇: |( ^9 k) v, ]4 E+ _/ J7 z

tvb now,tvbnow,bttvb S- v; \2 _; N) n
由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U2 u$ P3 e4 F2 }7 R
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
公仔箱論壇$ }0 z |# Q$ u# g$ D% {

$ _+ ?8 C# x, g* o: k
写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L I0 T( E9 X- E
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。tvb now,tvbnow,bttvb7 C( R2 }, C! T, S5 m* |' \

店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
( a; i( B4 v- E+ a' P0 K# B/ P
人均消费：50元

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)