標題: [中式食譜] 鮮菜瘦身湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-3 06:39 AM     標題: 鮮菜瘦身湯

材料2 v6 f" G+ t2 A( x$ B
沙律菜 100克、瘦肉半斤、蜜棗 1粒、紅蘿蔔半條、粟米 1條、蘋果（中型） 3至 4個、鹽半茶匙、水 2公升、薑 1片公仔箱論壇0 `* h/ C7 F* l3 J( w( `; Y

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做法公仔箱論壇1 @, t8 k" k4 ?* W) l( e1 U  W- N
1.瘦肉洗淨，切件。滾水中放入薑，將瘦肉汆水，撈出備用。紅蘿蔔切段，粟米切段，蘋果去芯後切塊。
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2.鍋中加水，水滾加入蘋果、粟米、紅蘿蔔、瘦肉。
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3.加入蜜棗，大火煮 10分鐘，轉小火煲 1至 1小時 30分鐘。煲好後略壓一壓蘋果，下鹽調味。飲前加入沙律菜。; K$ s' p8 u5 O9 p$ S
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6日酵素減肥餐單以 3日為一個療程，可食兩個療程，即 6日，可減 3至 6磅，早餐正常食，午、晚餐可以對調，而蔬菜記得以水煮、白灼為主，亦可以菇類代替，菜菇份量不限，而肉與菜的比例為 3:7。
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