標題: [西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 06:39 AM     標題: 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
5 w' i1 x2 Y* i4 r6 y1 wtvb now,tvbnow,bttvb已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙
5 f, C4 `9 S$ z3 L" L' g' B1 w* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 s3 T, g, |! \9 Twww1.tvboxnow.com做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb) r  I' m3 z" ?5 x9 V) @' C
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。$ G2 b9 L* f3 q0 V

; ~! {8 s; O8 N% K2 ^& f# `www1.tvboxnow.com(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。& [9 b) G# {- j# o/ W' ^
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。www1.tvboxnow.com  `4 ~, d! {5 [  x

9 H' o1 u8 R/ U- H* ]tvb now,tvbnow,bttvb(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 12:02 PM

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