標題: [西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-4 09:25 AM     標題: 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
) q1 ^) K4 D/ n; l, u$ ^. p公仔箱論壇意大利牛柳  100克tvb now,tvbnow,bttvb* [( D8 w  ]2 W" t5 l
火箭菜  20克公仔箱論壇- z; l! q, G; I; L4 `
燈籠椒  20克
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半乾番茄粒  20克
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做法公仔箱論壇  C! q. p( a8 x/ G: ~
1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。www1.tvboxnow.com/ k! y: M6 O+ Z, B  ?# p$ B2 {
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。1 r: g2 Z4 x" o
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。公仔箱論壇2 Z0 S4 C" O/ [

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-4 11:31 AM

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