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標題: [甜品] 紅棗芋絲黑糖水 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-5 06:40 AM     標題: 紅棗芋絲黑糖水

       
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黑糖 100克、紅棗(去核) 35克、圓肉 60克、芋絲半包、水 1公升
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做法
9 p( f& J9 V  G4 C* v! s2 Swww1.tvboxnow.com1.紅棗和圓肉稍稍清洗便可撈起。紅棗切半,備用。& C$ Y& h" L4 R: E3 l9 s9 ]1 a
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2.芋絲拆結成芋絲麪,把麪條鬆開。
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# x* i1 c- P9 g  q. A' i6 \公仔箱論壇3.水滾後放入紅棗、圓肉和黑糖,用大火煮至黑糖溶化。加入芋絲,收中火煮 1分鐘即可。 % S) @% N- d. L3 g) Y  E' T
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不習慣芋絲的味道的話,可先汆水再用。而市面上亦有現成的芋絲麪條,不用拆結更方便。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-5 11:53 AM

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