標題: [西式食譜] 海鮮香芒沙律盞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:13 AM     標題: 海鮮香芒沙律盞

■ 材料 :
/ {! a% [7 B- R8 O# B9 i# awww1.tvboxnow.com中蝦仁  150g 公仔箱論壇6 b& P/ r( [' i
蟹柳 4-5條 ! C2 P% K7 z& F  e
芒果 1個 公仔箱論壇  e9 |8 G3 S9 [0 h! c! p
■ 調味料 : 3 h  P8 r- j- H& M  N
沙律醬 2湯匙  
) y* l% s* U! P* m: h0 H3 K煉奶(隨意) 1茶匙
- c" |. z0 E# l4 \( M/ V公仔箱論壇檸檬汁 1茶匙
* W; H+ z* y4 _www1.tvboxnow.com鹽 1/8茶匙 " |7 T  _- G+ \8 q9 N) K
■ 做法 :
; n. \2 Z1 H/ j. C9 Y* `www1.tvboxnow.com芒果直剖為兩等份, 取出果肉, 切粒, 果殼留用。
8 R  p$ o* v% E3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳略為吸乾水份, 切成約1吋長度。
) o9 r) D# H& c+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁剔腸, 洗淨, 瀝乾, 並灑上少許幼鹽和胡椒粉, 略醃, 灼熟, 撈出, 吸乾水份。
: G( }5 @# M( ~( d- ?2 ^置蝦仁, 蟹柳及芒果粒於一深碗內, 加入調味料拌勻, 盛出, 分別放回果殼內, 並o即上適量沙律醬, 即成。

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