標題:
快乐不打烊 滋味大不同
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-11 12:54 AM
標題:
快乐不打烊 滋味大不同
; L5 J Q& U) A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
快乐海鲜每3个月会推出新菜色。
tvb now,tvbnow,bttvb0 v% U9 k1 y% [: o& S& w9 G) [
1 z! C8 t3 G8 L7 ]/ V. |6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Leslie双手捉帝王蟹，自信地说：“‘快乐’除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。”
www1.tvboxnow.com$ ]5 ] |$ [" m' i! Y0 a% r
www1.tvboxnow.com2 A) y) R& h p4 L2 S
若不爱吃饭，可点螃蟹冬粉煲当主餐。
www1.tvboxnow.com* w1 M% z6 d3 H3 O
tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ ?! G' P: I0 C7 l
（上左）桂花鱼肚，用生菜包着来吃，味道不逊桂花炒翅。
0 [9 W/ b: r3 T8 N0 Q! N
（上右）蜜汁煎鳕鱼，比清蒸多了一份甘香。
8 x+ |8 ^0 W+ [) w$ W" u, n) `
（下左）金装佛垂涎，是快乐特制的迷你佛跳墙。
' ?* q0 m, ~5 E) f1 V3 A9 k ?9 P% t3 E
（下右）酱皇排骨，味道很讨好。
www1.tvboxnow.com K O7 d& D- p( `
www1.tvboxnow.com$ e: }0 g" v* V8 S0 P- r
（上左）神农水鱼煲，美味又滋补。
; @2 @. ~+ m; [. J) S0 T
（上右）青瓜鱼肚，清清爽爽，味道不错。
tvb now,tvbnow,bttvb* |' s6 I9 g: p @4 k
（下左）咸鱼花腩煲，吃粥配饭都很开胃。
' ~0 N6 }& I' B& K; L% z3 W; a
（下右）凤果年华，以蔬果为主，清脆爽口。
! F3 n' C: I2 {+ H) ]2 M h
公仔箱論壇) Z+ _8 L4 |: I# G Y( q
报道：吴凤美
; S: m8 Y; x9 K9 L
摄影：罗家文
' n! K- @9 s E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" G+ X; w5 c, d6 G$ v
听说中路的快乐海鲜来了个新主厨，推出不少新菜色，一直很想找个机会去试一试。
8 o' \. n2 R `: w% K0 @# `- q( O
L% i5 l7 H$ _, a! i) _4 z' j
于是，那天当编采部忙完马华重选新闻，正计划找个地方大伙儿吃顿饭，结果有人提议：“去快乐海鲜吧。”因为那儿增设了停车场，泊车方便多了。
www1.tvboxnow.com: G0 R& r; k$ K: M
7 _ ?( i# w) P: m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“你们来得正好，我最近多了个吉隆坡来的主厨，有不少新菜，有些是本店独有，在槟城其他地方还吃不到。”
" @/ Y7 q& A) J8 w; R- G" P9 `
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ K: X0 c/ R! G& l
老板 Leslie一见到我们，很热情的给大家下单，推介新菜色。
! L$ \! N# D9 @' M5 f7 R
3 e" w1 u3 O8 l2 l' `www1.tvboxnow.com
蜜汁煎鳕鱼外香内嫩
' i5 E$ J0 d2 ^. _2 F4 y( J
www1.tvboxnow.com6 W# N7 w+ \ s* ]
大家对 Leslie介绍的佳肴似乎有着很大的期待，反正人多吃饭特别开胃，我们点了一桌子的菜，有蜜汁煎鳕鱼、凤果年华、桂花鱼肚、青瓜鱼肚、酱皇排骨、煎豉油虾，还有煲仔菜咸鱼花腩、神龙水鱼煲及螃蟹冬粉煲等。
8 a0 ^; H% x5 ~9 W% [( }) s7 h. }
www1.tvboxnow.com+ k0 R8 E+ X, Y6 ]. n L' ?5 U
吃赋了蒸鱼，蜜汁煎鳕鱼一上桌，就让人感觉有新鲜感，油脂丰富的鳕鱼，用蜜汁腌过，干煎后色泽诱人，肉质细滑，外香内嫩，比起一般清蒸的鳕鱼，多了一分甘香。
8 `. D# t3 c, d9 ^/ ]! \% l" y
www1.tvboxnow.com6 U+ R* d( y% ^+ Q% a$ l, Q9 @6 ]$ h, _
鱼肚两作清淡可口
公仔箱論壇, I [: ?# c9 h+ R5 _2 {
+ y# u- E" V5 p1 l
两道用鱼肚做的菜称得上清淡可口。桂花鱼肚，可说是桂花炒翅的转变。
|% D! A2 l) G# c0 u% ]+ U% Iwww1.tvboxnow.com
, ^$ M2 y( M6 S; v+ A
厨师把泡过的鱼肚切成细条取代鱼翅，和蛋及蟹肉炒在一起，用生菜包着吃，味道真的不逊桂花炒翅。
5 ?2 g0 R# u- m. ^
www1.tvboxnow.com& q* M! L) t+ J8 ]8 V1 O
青瓜鱼肚则把泡好的鱼肚、干贝和青瓜一起煨炒，软软的鱼肚和脆口的青瓜煨炒在一起，吃来清爽，感觉较健康。
tvb now,tvbnow,bttvb% f9 ^$ A, t5 T% @1 \: Z5 e4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: N+ D$ A7 F$ M0 `
凤果年华也是一道蔬果料理，将莲藕、西芹、红萝卜、甜豆、马蹄、榛果等等炒在一块，都是清脆爽口的食材，吃起来淡中有韵，回味无穷。
8 @% y. h5 q8 [$ v& N9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w0 a; _2 h3 _5 x& U5 W |5 a; H
神农水鱼煲美味滋补
% v8 ~; Q7 w7 C/ d% W
2 z7 T/ K3 p. K$ Jwww1.tvboxnow.com
同事们最爱酱皇排骨，用特别酱料把排骨腌入味，再炸得香酥，带油的部分咬起来酥脆，瘦的部分肉嫩鲜甜，味道很讨好。
2 l# d3 P" s% [8 X+ I! ?
. E! [" H+ d% u( E6 {( [
Leslie说，厨师是特选肉质厚，软而嫩的肉排，所以才有鲜嫩的效果。
9 B% r: T9 B5 t3 H0 B/ O8 O
7 E: `+ h$ }2 c/ C- o7 K; a6 t
神农水鱼煲，QQ弹牙的水鱼，胶质丰富，软而不烂，热腾腾浓稠酱汁香醇，美味又滋补。
. t# E+ L0 B; G" ptvb now,tvbnow,bttvb
8 e2 o* O' \) S" Gtvb now,tvbnow,bttvb
一顿饭下来，大家是吃得又饱又开心，大家都赞“快乐”的滋味大有不同了，选择比以前更多。
3 r# H( M' E, D( [2 P3 c4 Q: v- S8 c
. p+ v2 J, ~( }2 [
Leslie 说：“过去大家对‘快乐’的印象或者只限于海鲜，其实除了海鲜，我们还有很多拿手好菜。在槟城做餐饮业，竞争很激烈，若不做得比人好，就很容易被淘汰，所以‘快乐’明白这道理，总会不断听取顾客的意见，精益求精。哪里有问题？就从哪里去改进，就如中路难找停车位，我们就租个停车场，菜色不够多，我们就加强厨房的阵容，在料理多下心思，顾客的反应，总是最好的证明。”
) A) P! _1 f% }+ K
4 D f& T( o: @$ }9 {! Fwww1.tvboxnow.com
年轻的老板充满自信说：“‘快乐’每3个月会推出新菜色，生猛海鲜加上拿手好菜，夜消还有番薯粥，从傍晚5点到凌晨5点半，‘快乐’不打烊，滋味大不同，顾客再吃也不厌倦。”
作者:
fengyuzaitu
時間:
2011-4-7 07:54 PM
民以食为天，有如此佳肴美味，人生又有很多的寄托和向往
作者:
p138wkc2
時間:
2011-4-10 11:57 PM
Looks good
' z7 I* P# ]2 O' [$ B' o' P5 fwww1.tvboxnow.com
Is it taste good?
$ s7 B7 Q$ O5 awww1.tvboxnow.com
lets try
作者:
支持
時間:
2011-4-11 12:23 AM
想試
作者:
tangyin83
時間:
2011-4-11 03:09 PM
马儿大夫
作者:
island1221
時間:
2011-4-14 01:45 PM
THANKS UR SHAREING
作者:
z1990217
時間:
2011-4-17 04:05 PM
看起來好好吃喔！！！！
" l6 f- [! J0 v5 n7 X; b' R
我也要吃ＸＤ
3 ?, L$ f7 G# ^# y6 C/ `3 d( t
感謝大大分享ＸＤ
作者:
cjgzx2007
時間:
2011-4-23 11:08 PM
哇 看起来很好吃啊 想吃啊
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www1.tvboxnow.com2 A) y) R& h p4 L2 S
tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ ?! G' P: I0 C7 l
www1.tvboxnow.com$ e: }0 g" v* V8 S0 P- r