標題:
[中式食譜]
西汁牛仔骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:24 AM
標題:
西汁牛仔骨
材料：
) I6 `' O, {" @2 R, l) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 兩 西芹
' B5 b: c# Y& X4 n公仔箱論壇
8 兩 牛仔骨
tvb now,tvbnow,bttvb8 T {7 g1 @- ]/ N$ H" q! O1 S# l
0.5 個 洋蔥
# `, Y2 ?1 d, I2 v5 Y E公仔箱論壇
1 湯匙 蒜茸 調味料：
; N* V( A/ I9 Y+ |9 |& ?4 xtvb now,tvbnow,bttvb
1/2茶匙 糖
: v2 [6 `- F3 p4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1/2茶匙 生粉
1 X9 k5 k! b$ _6 `$ {tvb now,tvbnow,bttvb
1茶匙 酒
tvb now,tvbnow,bttvb5 r9 h; g4 k# a$ v7 n7 q! r
1茶匙 生抽
" E+ y$ l0 k& y* j8 @3 k2 A, H' uwww1.tvboxnow.com
1茶匙 水 芡汁：
9 H. \2 q; w, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/4茶匙
5 J: W/ o- N5 [
糖 1/2湯匙
www1.tvboxnow.com0 J* `2 x; L3 c; o
生粉 1/2茶匙
. n3 B7 v) B; Y% n' V
茄汁 1湯匙
www1.tvboxnow.com9 z! }5 [3 u4 @9 |/ r6 k' M
OK汁 1湯匙
www1.tvboxnow.com3 r& I: |8 x4 R3 {1 O. c
急汁 1/2湯匙
, b% O* W1 K$ h+ x$ V: l' p
水1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* E9 Y O# p/ T( a7 h# H: i/ ^8 U
做法：
) }; O! B$ u: A Q2 ?0 Y, Q% k9 @公仔箱論壇
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
( G# s/ y! i- Y' f; {' a( h/ T
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
& i% J5 f# ~0 A- k& G9 q) h/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
1 v% j. M+ C/ a
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
