標題:
[中式食譜]
西汁牛仔骨
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:24 AM
標題:
西汁牛仔骨
材料：
www1.tvboxnow.com# W( m6 i0 ?' D- N8 S* v# V
3 兩 西芹
1 S2 O/ X2 Q: x$ x# K% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 兩 牛仔骨
& O7 j7 B0 M. n7 k
0.5 個 洋蔥
/ @ { w$ n7 K' }www1.tvboxnow.com
1 湯匙 蒜茸 調味料：
( F. Z5 i: ]: I. S+ O公仔箱論壇
1/2茶匙 糖
www1.tvboxnow.com x" K a& ] ` h) K1 u) J% }$ f
1/2茶匙 生粉
+ t: o+ u% `0 i- l% x x4 Z
1茶匙 酒
公仔箱論壇7 D" a) {; l5 h# G! k+ N0 O
1茶匙 生抽
公仔箱論壇2 L4 p! G, m h1 ~5 }
1茶匙 水 芡汁：
. P6 r7 L* ?( ~1 g: ^: L( i/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/4茶匙
公仔箱論壇+ w8 z! @' W7 B4 ~2 U
糖 1/2湯匙
/ `6 J% x- ?+ U6 R2 a' j% {www1.tvboxnow.com
生粉 1/2茶匙
& }3 J" c! k" o: T) i1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
茄汁 1湯匙
www1.tvboxnow.com3 B* ^/ j5 O; A) X. S
OK汁 1湯匙
www1.tvboxnow.com$ k6 L& k8 k+ K. l" ]
急汁 1/2湯匙
4 g! O& r& X2 d8 ]7 l& Y2 @+ B
水1湯匙
% p; A' B2 g; X6 B! Q* y; iwww1.tvboxnow.com
做法：
1 t, w( S8 T' S7 G5 l
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
www1.tvboxnow.com* d1 Q2 W1 K b
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
www1.tvboxnow.com& U. v Q+ U4 p: A
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
公仔箱論壇: B0 J. J8 r3 k' j$ b
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
