標題: [食肆地點] 金泰象泰式餐厅[20P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-12 12:36 AM     標題: 金泰象泰式餐厅[20P]

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭，配上一两道咖喱料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉、用餐顺序没有太大讲究，随个人喜爱而定，餐后还会欣然点上几份格式甜点，大多用时令水果或面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成。由于得天独厚的生态资源。泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，配上当地特色各色咖喱，一定让人既饱眼福，又抱口福。
; v- m  P$ I) {4 s( dwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 p/ U/ s- n+ p
受朋友邀请，我们闻讯知道无锡将要开一家新兴的泰国餐厅餐厅。餐厅地理位置优越，位于最繁华的崇安寺步行街区上，对面就是整层楼大的棒约翰，非常的好找，也非常的醒目。三层楼的店面内部装修也非常的气派，一进餐厅就被一阵熏香所折服。
1 _$ ~) _) ?4 _- j
. T: O9 Q, [3 m+ D$ d+ u7 e小桥流水，榆树丛林，一只喷着水的大象头稳固的挂在墙面上，我们仿佛置身赤道的热带丛林。水杉实木的桌椅，结实而富有光泽，餐具也是店家精心选购的。包厢旁，金孔雀面向客人展翅开平，非常有异域风情。
* q( r, Z! T, K, `( {- G9 Q4 i' ~; @2 j" n- D
咖喱来了！咖喱来了！惹得众人都立刻停下回话，纷纷拿起银勺想品尝一番。
: c& ^* ]; H0 J" K9 e+ o
7 j2 [  g& f. ?, L' \9 [菜上了很多啊！我们个个成了美食大家，对菜品评头论足的。www1.tvboxnow.com6 A0 L$ D# e' c

$ a8 U' x2 a$ }! e% |tvb now,tvbnow,bttvb冬阴功汤:由基围虾，小番茄，金针菇炖煮而成，外加荤菇，香茅，泰国香菜，柠檬叶，柠檬水，三花奶等众多调料调制而成，菜品色泽味美，口感浓郁，汤料特别的过饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 T# j$ C4 o+ O) Y

4 h2 o* Y4 t8 c! Ftvb now,tvbnow,bttvb红咖喱鱼片，由鲈鱼切成薄薄的鱼片，加上泰茄，豆角，金不换，青红椒等材料烹制而成。口感非常的细腻，有点微辣，特殊的调料除去了鲈鱼的土气，还让肉质更加滑爽，细嫩，入口即化。鲜艳的红汤，也非常让人有食欲。tvb now,tvbnow,bttvb  H6 z/ o7 n' D9 c' k3 K, @$ F& F/ i

& J5 s( A4 s. j- U" L! Ztvb now,tvbnow,bttvb之后的碳烧辣鸡，炭烧排骨，炭烧猪颈肉又让大家品尝到了泰式炭烧的魅力，当然如果觉得单点量太多，但有想尝尽美味，那泰式炭烧拼盘觉得是让人满意的一道菜，它集辣鸡，猪颈肉，沙爹，牛仔骨和鱼或海鲜为一体，品种多样，价格更实惠。
) R* \& Y7 p# F1 Q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 u+ B6 |6 Q1 U) U
        还有，香芋花甲煲，由我喜欢的诸多有营养又味美的杂粮，香芋、南瓜、土豆、紫山芋，胡萝卜加上主料大蟹钳熬煲而成，看了这些食材就知道这道菜的鲜味无与伦比，加上主厨的精心料理，觉得是一道精品主食佳肴。5 W2 u( u% A+ f' J4 H0 a
公仔箱論壇* }, N9 M8 M: ~$ k/ N. Q
之后，又上来南瓜汁焗虾，泰酱炒茄子，咖喱炒蟹，青咖喱抄蟹，浓浓的椰桨味加上咖喱，尝上一口让人回味好久，让人不忍放下手中的筷子。。。
- y( Q; J+ W+ W: Ztvb now,tvbnow,bttvb+ Y; o& Q- O% m; A# A: D+ |; h
吃上一桌丰盛的泰国美食，我们还饶有兴致的参观了餐厅的厨房，探索美味背后的秘密。大厨虽然是出身粤菜世家，但谈起泰国美食依然头头是道。也是，连最难料理的中国粤菜都能驾轻就熟，以调料取胜的泰国菜就更不在话下了。大厨向我们展示的第一个秘籍，就是泰国柠檬，是一种东南亚特有的水果，味道和个体都有别于口味略甜的美国柠檬。而泰国柠檬个小、味酸，香味浓郁，往往闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，还有泰国菜的调料。泰国人机会在美一道菜种都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，难怪吃泰国菜总让人有置身于热带水果世界的感觉。www1.tvboxnow.com' z( `1 U, d" a5 X. C

! v/ ^) r+ b$ v  W/ L还有，鱼露,它是一种典型的泰国南部调料，做法和中国酱油差不多，主要是让小鱼小虾发酵滴汁而成。不过这个调料不是所有人都能适应的，它那股浓浓的臭鱼烂虾的味道一定会吓跑一帮人，不过熟悉它的人会痴迷于她的香味与口感中，就好像臭豆腐，喜欢的人越喜欢。www1.tvboxnow.com* T" y( }; X% U0 w

- ?! h( ?0 q1 Y; r/ S* n8 Fwww1.tvboxnow.com还有大家都熟悉的咖喱酱，它是以椰乳作为咖喱酱的基本作料，配上很多调味料包括柠檬草，虾酱，鱼酱以及十几种本地种植的香料，辣椒，调制而成。4 n" b. _, M8 {/ d* U
tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 x$ j. d% P4 a, O5 F
哈哈，这次火房重地之旅，还真获得了不少知识呢。
2 f0 P. Q' `0 o  n, ?& V公仔箱論壇
. j" Z7 M5 ^" x2 N: l% M: |tvb now,tvbnow,bttvb如此爽心的一次“泰国”美食游，人均消费才50-60元，实在满划算的。如果这些美食搬到上海去，翻个倍都会让人感觉很值吧。呵呵~ 又有了个去无锡的好借口了！3 K  u6 B$ d/ x) `& s# H
. ]: Y$ U, V, O9 Y: L3 o
www1.tvboxnow.com4 U+ J# X7 S- N' q  n
第 1 幅 红咖喱鱼片（鲈鱼）
" c& n9 T: v4 c- ^7 G( ?& s) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 w$ \4 [/ y5 Y8 S+ t3 q4 U
第 2 幅 咸鱼蒸肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb& {6 j4 x  K# @# D# h
公仔箱論壇9 Y, W8 o# a( j* s9 r( D8 K6 o7 T
第 3 幅 甜酸鱼（鲈鱼）
/ u& Z, _( {( u7 d$ v1 H) e  `tvb now,tvbnow,bttvb
, a1 e1 @& T; s% Stvb now,tvbnow,bttvb第 4 幅 咖喱煲牛腩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u: u* U- q. j2 ?: C9 T" U

! S' E3 \1 t- A# U6 r. jwww1.tvboxnow.com第 5 幅 泰式炭烧拼盘 tvb now,tvbnow,bttvb; I# L4 }- E3 j% p" D" p  T0 R

# o! z: x# N+ g: n; r! Y8 y/ c6 X9 m第 6 幅 炭烧猪颈肉配蜜糖
6 D+ w# L6 [0 R; X1 O
- }0 q( n, t3 z5 f第 7 幅 炭烧辣鸡（微辣，加蜜汁） tvb now,tvbnow,bttvb$ F' c$ ?) T$ C$ v/ y' o
/ |7 O2 l. X5 G8 f* r6 P
第 8 幅 南瓜汁焗虾 ) A* l/ Y  j! _# C; ?0 ]  ]& u4 O
tvb now,tvbnow,bttvb! S8 K2 R4 H) S$ V# h/ s5 ]
第 9 幅 泰式南瓜蒸排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, o+ u& O8 ?3 D* h& I
www1.tvboxnow.com  M; s: W1 }7 P4 _* E2 Y6 I+ T
第 10 幅 香芋花甲煲（配有蝎钳，香芋，紫山芋，土豆，南瓜还有胡萝卜）
' j2 V9 b: m; N7 X6 ~4 e公仔箱論壇( e; i5 @' a% J3 A- i) D/ Z
第 11 幅 三巴焗四季豆
' [  u' ^# x# z% |/ A) _www1.tvboxnow.com; K. g: k4 n, z2 n8 S
第 12 幅 泰式南瓜蒸排骨
! V  Y: T0 D8 Q, e/ n, f2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g2 i. a  F; }# X7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 13 幅 二楼到三楼的过道，好大的水晶灯
, P8 f9 G+ j) R% H4 n4 b! Q* B7 n
% ~# v: e, K: \4 C* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 14 幅 冷盘，水果料理的地方，都是当场演示的，像个船头，呵呵 2 r: h) H" F/ P' m2 M# w
9 [* S% d8 ?/ L
第 15 幅 很舒服的卡座
4 D7 Z9 L' B# V) ltvb now,tvbnow,bttvb
4 L5 k0 w) f, ]3 M% W; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 16 幅 这是6人位的小包厢，很有味道的设计
& W" m" e& y6 n$ I; b/ f/ d; j/ {, M
0 w* \% l3 |5 \第 17 幅 厨房间的秘密，都是泰国空运过来的特殊食材和调味料啊
3 D! }: T4 c, G. K- p9 N; j. s1 x( B. J- J- l% I
第 18 幅 靠窗的位置，很古色古香的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E' K; {/ j) O  c3 L

, `$ k- f$ b5 h3 b+ _/ f; d. ~第 19 幅 诱人的热带水果 www1.tvboxnow.com- n  m+ @! e' S) i

4 f9 n( N) o* m' Q/ o& Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第 20 幅 细节也做得很到位，从餐厅装饰到每个杯子每个碗
. ~8 e; D8 j2 r( }$ Z; T' Cwww1.tvboxnow.com
* z! i4 R& |1 t% v8 X" c7 _0 [餐厅：金泰象泰式餐厅
+ D4 z; N* [* Y2 H: C, T详细地址：崇安区崇安寺钟楼街7号棒约翰附近公仔箱論壇6 M+ _& M3 b) ?; }+ U  f& u* W* q
订座电话：tvb now,tvbnow,bttvb1 n2 j) C6 H% ~( J7 t( N
菜式风味：特色美食
( e+ e3 v4 B' N' _+ ^' n公仔箱論壇适合类型：家庭聚会,朋友聚会,随便吃吃- X* k  _# o; x5 F2 n$ g# w; C0 h
服务态度：好www1.tvboxnow.com" [9 C1 Y0 M0 }
POCO卡折扣：
) ^: i( c9 y0 Z1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消费：
( R5 X+ }. S. ~+ I# Q$ x/ O, N2 l5 ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐菜式: 中山路

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 12:00 PM

裝飾精美的餐廳。

---

作者: tax1    時間: 2010-8-14 12:43 PM

Very thanks for sharing!

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0