標題:
[西式食譜]
黑椒串燒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:12 AM
標題:
黑椒串燒豬頸肉
材料
, H$ Z. v- x7 u& }tvb now,tvbnow,bttvb
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
公仔箱論壇0 D! @/ o/ W- ~8 o$ C
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' B2 Q- S j7 l
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
公仔箱論壇 q7 P5 t' x/ O0 p" m/ c& ~2 a
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
9 g# b& g6 {/ s, X公仔箱論壇
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 Z% n! t& v$ v( B2 h$ @3 c: F
芡汁
公仔箱論壇( a4 z, w0 g6 Q6 W* N* F
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 [$ {' P( a2 K% z- T7 v ?www1.tvboxnow.com
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
0 R( `) ]+ n2 s1 t
做法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
