標題: [食肆地點] Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-15 06:44 AM     標題: Chloé x Mo Bar　Tea Set女人香

縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M/ c7 Q9 K' y& z1 k9 i
       
3 U0 M) K. R4 b6 D1 I& M+ {5 }2 p公仔箱論壇■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。  t2 ?! l3 S* C/ u# v

6 t$ u7 J. X6 w3 K8 ?0 @tvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, d% M: g) ^/ p3 u- S: }! W
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ B  B9 n/ q0 N9 J3 s+ n
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" g7 ~/ B; z2 I4 ]! htvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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6 c: [9 A5 w9 T& z6 \$ G1 z& G% M4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" ]' V4 t/ ?  |: G  d
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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5 J+ B4 y: j; S- d1 b& d% D■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！www1.tvboxnow.com; @3 _5 |2 W$ v1 x9 ^" |/ j

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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！www1.tvboxnow.com8 I& Y  b+ r* Q) h, g

9 d  L& j& R# G/ E公仔箱論壇MO Bar$ q: f4 ]/ j8 m6 Q: K
地址：中環置地文華東方酒店地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 y9 M# Q7 G2 S1 P% a  T+ `* q
供應日期：明天起至 9月 30日; L& J: ]4 G9 [0 B! v
時間：下午 3時至 5時半公仔箱論壇* E* h: A6 q* i8 g
價錢：$198或$360/兩位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ U$ x' l) k+ h6 v

3 w3 ?5 X: x  n, N! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個 OL的 cafe夢公仔箱論壇# Q9 H6 Y6 r6 i( [  ]$ n
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■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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■杏仁 mousse cake，$22。www1.tvboxnow.com& H2 t" V0 U, [# d. Q6 c
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, T8 d' t0 F  i( }■紅莓之戀，$22。www1.tvboxnow.com8 u5 c  M1 A+ {0 {. h0 F; H
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3 G3 }' E2 u2 |7 n6 L; W■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: G9 d0 {$ d' c2 @

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店主 Rosanna。www1.tvboxnow.com$ L' g; M6 s) N) h1 d) |+ `

, p4 P$ q8 @4 v9 y6 [% e  x8 R. N3 d3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casa% \" U$ g; Z' F% c1 a
地址：馬灣大街村中
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-17 11:16 AM

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