標題:
[甜品]
比利時朱古力芝士餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-16 06:34 AM
標題:
比利時朱古力芝士餅
材料
! M0 _0 }0 b x! g
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
www1.tvboxnow.com- A7 h) }$ C" O; D3 }6 _' m; d
tvb now,tvbnow,bttvb4 p8 D0 o4 s+ ~8 D( R! d3 f. ~
) C: o9 P, L2 v: M! C
做法
% B' i |8 P: j# g, Kwww1.tvboxnow.com
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z% \ i" S3 H( d7 X4 w3 b
+ [6 ]- {! E8 h. \+ }5 W5 v1 J J% C
2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
; \+ E1 `/ f+ m) U+ R3 [7 @1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a# M$ {. f7 X3 g6 a9 |% _6 [$ otvb now,tvbnow,bttvb
3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。
5 S" U. v( M0 g% W& M公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-20 11:29 AM
感謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
