標題:
海產是否含致癌防腐劑‧生物感應器10分鐘測出
[打印本頁]
作者:
nick19
時間:
2010-8-26 08:12 PM
標題:
海產是否含致癌防腐劑‧生物感應器10分鐘測出
博大學術人員研發一種稱為“生物感應器”的新科技產品，可以在約10分鐘之內，測試出海產和魚類，是否含有致癌的防腐劑。
博大學術員研發
6 f2 L6 x, H* j3 E6 ~
6 d5 ?: O( n# o+ h. C+ H# Y: c+ }# l
www1.tvboxnow.com) V5 Q- }3 d$ y8 Y; @+ c" Z5 V
這項科研技術在今年博大發明、研究和創意展覽會上，榮獲金牌獎榮譽，研發者為花迪瑪副教授，目前她是博大食物科學與工藝系（學術及學生事務）副主任，也是該系的講師。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t0 K6 j4 w8 s2 p- G: N7 ~
她自2001年開始研究生物感應器，今日（週四，8月26日）舉行新聞發佈會公佈研發成果。
公仔箱論壇% u$ C+ x% }" q* @9 L. y
由化學物甲醛製成的防腐劑，可以保持海產的新鮮，可是會影響人體健康。
% @5 b1 j) E* _5 o9 Kwww1.tvboxnow.com
她披露，據國家職場安全和衛生機構和美國的調查報告顯示，甲醛濃度超過20ppm便會影響健康。
1 o* d. F% a9 W0 P' o9 c7 q1 [/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
接觸易患
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 T& N, \' |! _! j3 I
肺癌腦癌血癌
公仔箱論壇* i* G+ d) Q. \; w; {- j7 E3 w* b
她解釋，甲醛這種化學品無色，可在房間溫度下燃燒；它的味道很刺激，能造成眼睛、鼻子和肺部，有灼傷的感覺她表示，研究顯示，接觸甲醛的風險是患上肺癌、腦癌及血癌。
" e o' T6 ^4 p5 `0 Cwww1.tvboxnow.com
採用一種酵素測試漁產的生物感應器，只是一個約3寸長的小管，銜接儀器讀表；它只要接觸海產約10分鐘，儀器表上就會顯現數據，證實有關海產是否含甲醛及測出其濃度。
; }2 j: l2 T, m; z% Q4 h9 r" Q& Swww1.tvboxnow.com
博大會將這項研發品市場商業化，對象是監管單位、批發商和零售商，以及消費人；銷售對象也包括衛生部、農業部、漁業發展局等。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
