標題:
[甜品]
德式蛋糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-29 12:22 AM
標題:
德式蛋糕
9 X! Q8 S( B6 A5 ]
噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。
0 }* o& l& |3 b; R
用料 黃油（白脫） 120g
tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ `; R0 p* X
小麥粉（自發粉） 250g
& l9 X6 _ Z, I. [4 I! Q4 e
雞蛋 2枚
* {1 F; z2 x: Q' ^ p9 j3 ]
小蘇打 1/2匙（3g）
1 [3 G# q1 k( e, @6 \, K公仔箱論壇
黑巧力粉（咖啡） 2袋
7 \4 R) ]9 B+ ?$ u, e* U3 n
牛奶 70ml
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a3 x& \7 e7 V$ [/ K) a
綿白糖 125g
. F0 y) C0 h$ N* N( ]4 g
鹽 少許
. Y0 z6 X' @% K i2 n
做法
4 @3 P+ i. i. o! M9 W. M9 x
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 P, N& P- i& |5 z. X5 U" f# f0 x
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
& j0 B1 v! ?1 I8 l) Q
3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
1 U. v- S8 d V+ T* P J: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士
公仔箱論壇/ t6 R# w! v3 L, x
可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
