標題: [甜品] 機製軟滑雙莓雪糕 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-8-30 10:35 AM     標題: 機製軟滑雙莓雪糕

材料
  Z$ L. D5 g& q% @! P* V6 k, U' n. N公仔箱論壇藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓（裝飾用） 50克工具：雪糕機、攪拌機、保鮮紙
( h" n  m9 i1 p8 lwww1.tvboxnow.com3 x6 Z1 i) s3 y
- T  a. f* E+ J3 L! q# Y6 @0 T
做法+ s2 c, S! B3 M( T/ y
1.雪糕機內膽用膠袋包住，放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中，打至均勻。公仔箱論壇& M) l0 |" k9 B' {5 Z  U5 n9 `2 c
: h/ a6 d9 L. z, w$ p  H
2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙，放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽，放回雪糕機內，放入旋轉軸，放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出，經雪糕機蓋頂口倒入內膽。
: m4 `* y2 Z. u( i: [tvb now,tvbnow,bttvb
* G( g6 Z+ G+ k9 n3.順時針轉動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 2 {; y0 Z# R' u8 @' D

---

作者: hippy_123    時間: 2010-8-30 11:36 AM

感謝信息。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0