標題: [中式食譜] 三寶釀青瓜 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-3 09:47 PM     標題: 三寶釀青瓜

材料! p( N. O7 u1 ]5 A7 H# h
日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽）        2條公仔箱論壇* e7 C4 }3 ^) J
紅蘿卜碎        半大匙
7 {3 P( C, \) h公仔箱論壇材料A
" k3 f/ q- T' R# @公仔箱論壇肉碎        250克
, T0 i4 ^9 R9 N; f4 Q6 e; _3 Kwww1.tvboxnow.com蝦仁        130克& L( r) p9 z1 L
蔥（切碎）        1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 s  v$ ?4 @* O: g9 B% G4 j, H
蝦米（炸脆打碎）        20克* O, O$ p  H3 V5 ~; A- A  F
材料Bwww1.tvboxnow.com; w# S* q' ?; M' f
鹽        3/4小匙
# P) L! A+ [2 N. }9 _% n; r糖        半小匙
  _/ _# E. C' h  H胡椒粉        1小匙
0 p5 T9 ?0 |& t  l% h麻油        1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?" R$ p+ i+ ~% g
蛋白        1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" T; y6 ^4 @. ?' B: M
玉蜀黍粉1小匙
* ^* A6 x) T- Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. }/ U6 L% b7 h! e' {) {
蠔油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O2 u# `  b& _: ^$ b6 s6 }2 Q
麻油        1小匙公仔箱論壇; s3 I2 j+ J- j5 s( x" o5 {4 Z
玉蜀黍粉（勾芡）        適量
$ v/ S2 Q& m0 I  \www1.tvboxnow.com
9 P  Z% ]8 H( Y1 ^7 Iwww1.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb  d: D" U6 D" O+ J* Q
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。www1.tvboxnow.com+ A8 ]( h" o6 l: A9 g$ u/ n% `
2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 g: M  t# t& T5 G
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。

---

作者: hippy_123    時間: 2010-9-3 10:18 PM

感謝信息。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0