朱古力清蛋糕材料*︰/ I9 v4 B! H5 N5 {- j! o" S- a
蛋  5個  B% [3 a  ~5 z4 x) B& u1 y
糖  75克
6 ?, T  Q1 ^" ?- y0 z9 _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  60克$ @2 U  {* k, ~+ _+ [) Q* t6 a
朱古力粉(無糖) 15克4 m  Y3 e9 R% b
栗粉  25克
' @. f. X2 S2 g' Xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  25克公仔箱論壇# d2 V% M& K# Y# q$ \' |
集油/牛油(溶液) 25克# Z: o5 ], I2 e& M0 a1 P/ f
tvb now,tvbnow,bttvb* P. o, j: _7 C
芝士餡料:公仔箱論壇( P  U% ?" L+ r4 J9 i. W; d
忌廉芝士 200 克www1.tvboxnow.com+ B" ]- W) Z3 p# t& i+ M4 d/ Q' l
糖  60克/ o& u, ]0 E, p1 G- ?9 Y
鮮奶  45克
! I( B. }$ S; j3 ^  T/ C/ e/ ^www1.tvboxnow.com魚膠粉  1大匙4 \3 f/ e- l( f; x
檸檬汁  10克tvb now,tvbnow,bttvb  K# e- _/ A# N, L; P. U
水  2大匙
& f# ~5 c9 }, U忌廉(打企)  250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ R7 D" L8 W* I1 G/ f
酒 適量, V! W" E! E0 Q3 J
鮮果 適量
0 d" n! J2 h" \2 B4 bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?% S' |# y3 \
用具:
& X; ?: m; L" I, c圓形模
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/ M, n2 f- H  }- ~; atvb now,tvbnow,bttvb朱古力清蛋糕製法:
, l+ B" o9 L/ I& b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉類拌勻後篩三次(備用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V  b( I, u5 Q( x3 C
2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
+ `7 j9 }0 f! W  c0 Z# |+ L公仔箱論壇3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。www1.tvboxnow.com$ Q+ R9 W- s: r4 |- H$ U: {
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芝士蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L6 X+ G$ |# Q' j0 l' |9 z: {
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。www1.tvboxnow.com( p, \7 @/ r+ M
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)www1.tvboxnow.com: W* S3 M+ u* {0 x5 ]( u* E  e
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。
. x: H" _& D5 u+ k4 w公仔箱論壇4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。www1.tvboxnow.com. p6 `& v6 O/ R) _, Z6 h