標題: [美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-5 11:05 PM     標題: 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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看到这身装扮，你会想到啥？
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: g% E  V. r+ w  w时光是否轮回倒转？
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  D0 |, K. S6 G1 `; f5 Dwww1.tvboxnow.com心中是否有一种难言的感慨。做为80后，对这段历史实际上是不甚了解的
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$ B8 I3 j6 K3 d* h- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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所以，在此我不夸夸其谈tvb now,tvbnow,bttvb5 l* c$ p1 Q' ~7 ?; J, F
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让大家跟着我的照片来感受6 C! x5 _( F# F

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- V% ~5 Q+ }) Q0 l, [3 {. dtvb now,tvbnow,bttvb历史背景：
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7 ?: c5 c) a# M$ S% ~5 E& ?+ f$ Ywww1.tvboxnow.com中华人民共和国成立后，为了解决城市中的就业问题，从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村，尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地，在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场，鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员，长发的都扎着这样的小辫儿，上面还扎条红头绳...很有味道..
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这个是俺们的书包，里面有啥，大家猜猜～～: n$ y3 ]1 e7 I/ _6 K- i5 U+ @2 ^

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毛主席说：为人民服务。
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老知青主营东北菜，在厦门开了也有些年头了，我自己也吃过好几回，以前都没有拍照，这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来，没有锅包肉，俺大爱的...公仔箱論壇, w  S) v3 F. o$ |9 f* h& t

+ m. U" \, W# X2 o东北大柿子，据说是从北京空运来的，很东北的做法，糖拌，在厦门很少人这么吃，不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘，有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等，偶觉得还不错，六鱼一直帮偶夹，呼呼。
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牛仔骨炒地瓜：这是哪儿的菜，第一次见这吃法，蛮有意思的。
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: q' a- E3 v1 C公仔箱論壇长白山松仔鱼：东北菜里好像都有这道，刀功火候都很好，那个酱汁儿也超棒的，就是鱼不是我喜欢的，有小细骨，我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼，我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇" Q3 |! a+ x6 N: x, |

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那鱼肉切的粗细均匀，很佩服。
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满口香，以前也吃过，其实就是日本豆腐，还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。www1.tvboxnow.com$ D9 l! W3 j6 |6 Y2 ]
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. a8 G% u" d# Z2 s长白山蕨菜：整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩，很好吃。www1.tvboxnow.com: }0 ]9 D- t* S7 G

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大骨豆皮炖：大骨啥滋味儿偶不知道，那豆皮真是太好吃了，嫩嫩的，又有点点小麻辣，过瘾极了。
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地三鲜：我吃了喜欢的茄子，也是最吃油的那个，呼呼。; s% S$ T# U/ h7 o3 J
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干锅田鸡：非常辣，里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错，偶还蛮喜欢滴，可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。公仔箱論壇3 h; J- y+ p1 D" v9 l' `
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鸡蛋饼：很嫩，很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是，这甜的东西，我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃，昨天晚上我又是不太状态的那种，汗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 g& d2 ?- N% u
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' u0 _1 e: W8 o8 H/ m饺子，有两种馅儿的，一种是猪肉白菜，一种是猪肉韭菜。www1.tvboxnow.com; t7 m! p0 H% C* v

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7 b& L6 A+ U2 P# G7 ?0 k5 t! Ltvb now,tvbnow,bttvb我吃的是韭菜馅儿的，咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样，极其麻烦，一堆人要拍东西。
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$ U  x* O/ t# Fwww1.tvboxnow.com小鸡炖榛蘑：非常东北的东北菜，榛蘑我家嘛有，小熊送的，啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝，去跟我老哥顺点儿。$ o1 Q3 ^; N1 ?7 l8 Q4 b" v  D+ P- w

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" G  H1 H3 y4 y* m) k0 E公仔箱論壇大骨炖酸菜，最后面才上的，拍完顾着收相机就没尝了。
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" Q- W! f& p. Z0 n: h雪衣香蕉，特好吃的甜品，外面是一层厚面粉糊，里头是一块香蕉。皮软内馅香，贼棒。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! p" o9 C& C
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”，放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小，店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍，见证了他从圆到扁的过程。。
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. o' p; ^# \3 ]4 Y, J2 u9 a拨丝地瓜。饭后甜品，拉一拉，嗯，有丝儿哦。tvb now,tvbnow,bttvb5 H' H& g/ v. S3 V6 R
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这家新店的占地面积非常大，从前是厦门第一家平价式仓储超市，见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。公仔箱論壇0 o( b/ T) `! s# k! p! f$ _2 x4 u/ \

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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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; v$ n* k: q4 `! i4 V: ]7 G4 x. `包厢的门牌也很有意思，什么老三届，革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a+ q' v( |7 o9 r3 ^, `, F

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