標題:
[中式食譜]
滋味醬燜雞翼
[打印本頁]
作者:
allinhairchung
時間:
2007-6-26 12:42 PM
標題:
滋味醬燜雞翼
材料：
, ?; z- B9 b4 J( D
急凍雞中翼一斤
公仔箱論壇3 g. i; o# U9 o0 i
芫茜二棵
/ d8 J8 F R) B% o9 [
姜茸、蒜茸各一茶匙
公仔箱論壇6 w" k1 e i; l" i
腐乳半湯匙
; Q" I! B8 Q/ ?% [3 y
磨鼓醬半湯匙
% T3 C( d8 B4 d
豆瓣醬半茶匙
/ U, m. K/ G9 e# u6 Y
% z! k9 E! x& f5 F9 ]% k
調味料：
www1.tvboxnow.com4 Y! R; v( Y5 O1 Z) x
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
公仔箱論壇+ \& S6 K+ x1 K" F+ [% ]
水一杯
3 p7 y; O1 P! y* O
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ [9 X# t( F) a4 n2 s
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
. _. ?: b3 k V4 i/ ^9 q* k7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
7 m7 ]' j5 |) htvb now,tvbnow,bttvb
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
作者:
jwxie518
時間:
2007-6-26 12:46 PM
多譏分享^^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
