標題:
[中式食譜]
参附鸽（鸳鸯戏水）
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-7 05:17 PM
標題:
参附鸽（鸳鸯戏水）
配料：
" j+ N5 ~, L0 q! Y+ S9 X4 n2 M* C# C) n
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
" t& ^, {0 d; U公仔箱論壇
特色：
5 g6 l7 c( b3 r# g1 Z% T3 G X4 S4 X& N
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
8 t9 H3 b: P4 W) c, i+ }4 qtvb now,tvbnow,bttvb
操作：
1 b! @5 Q$ Q4 L2 T0 e8 J7 g8 P
先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
