標題: [中式食譜] 反沙脆皮豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-10 06:33 AM     標題: 反沙脆皮豆腐

材料
1 y& i& O5 H4 u# L) T6 L* t. X蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q! T# N/ |+ d# g, j5 d

5 r( h. N* G/ J6 w5 M7 I- F, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* y) L3 v, D$ s/ a: |
做法
+ W" y8 \/ V: Awww1.tvboxnow.com1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 g# G5 C- }

! R8 n2 `5 g$ x2 w公仔箱論壇3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-10 11:28 AM

非常有創意，謝謝。

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