標題: [中式食譜] 馬齒莧排毒湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-15 06:42 AM     標題: 馬齒莧排毒湯

材料
$ m; Z& _0 p  e2 B' o( K( ~www1.tvboxnow.com馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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, O3 h5 H+ Q3 x4 S9 |3 g4 |做法
2 e- h* [/ e/ `0 \+ u1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
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; i  W/ d. Y' d& m4 \; N. A1 o2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 e5 X6 F# _, L/ r+ p  i* M
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3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( @! V* j& S$ ]9 a9 \! v

5 h6 N8 a3 j# S& ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l2 q7 D3 E3 U8 O# G" A清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-15 11:58 AM

感謝分享。

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