標題:
[中式食譜]
炸雞翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
6 U. o% H' R7 @7 k2 g5 w# U. Z7 Jwww1.tvboxnow.com
雞翅8隻
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太白粉少許
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醃料：
+ [6 r9 X) y. h, l( P. ~* p8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥末少許
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蔥1根
3 x. r- S- W" ~3 @0 @8 R
薑片2片
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酒少許
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雞粉1/4小匙
1 U, f2 p- N1 b+ m5 G
黑胡椒粉少許
9 N/ _1 Y9 ~! g公仔箱論壇
鹽少許
4 S+ l& W! U3 N$ O/ ~2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法：
公仔箱論壇 L) S4 ]3 h9 x" L: P
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
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2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
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3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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