標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂, a/ d. ?* {  t( F- o

  ^3 z1 B7 v) }% w  W! Q; |/ @# ]5 d和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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  W" m% Y/ W  H; O! `( [  c5 Z& Utvb now,tvbnow,bttvb猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
+ ^5 P9 z0 W" N. a$ x) C虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# o6 k. z: W6 R- l/ I9 R0 p& G
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; M: u" P) m) F# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，$ g5 B. D: U! h: L
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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! _) c  n- |# j4 Z厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
( t9 D; u& W* K# G' E5 V! T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。公仔箱論壇  m4 Z# `& ]) O; W$ u
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- G# j" [" y3 r% u/ k公仔箱論壇酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，
& E9 v$ O+ `2 I) G% @& `$ D鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。, T; f* m! _$ ?& D- l9 V

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椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。6 l0 g( h/ [, w2 v' j
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; }# e6 E6 B) Qtvb now,tvbnow,bttvb清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。! q- u5 I7 \6 q/ b

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- b; T4 ^' Y! k& O! I, X炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。www1.tvboxnow.com% K% {; l+ L! W6 s! P* W. s& \' |
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
- K# ?7 {& K9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
" i- I4 o+ w7 j也叫龙头鱼。
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4 [/ k# Y1 E( C+ f5 ~, C7 P  e" m公仔箱論壇重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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7 \* M' i" t0 @1 q8 Z0 n- x1 @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，
* \/ j% `; P7 U1 F' ]" t$ wtvb now,tvbnow,bttvb下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
& A" m3 F! D1 g" |, p/ f' ~3 C感觉还不错。可以一试。
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3 P* R+ a9 @0 a' B' R: [4 l这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。www1.tvboxnow.com- `- C& X/ i% Z8 \4 ~1 R) Z
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记得我们第一次吃这家的时候，tvb now,tvbnow,bttvb) r* o. k* A# [( m& n7 U: |. j
五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，tvb now,tvbnow,bttvb1 i; L* W$ r- F8 J3 n
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了1 S7 x" g  a) T, }5 L1 R
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店址及人均消费：2 x3 X8 g1 p% N$ Q  E) a
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店址：www1.tvboxnow.com$ e' y$ ?8 Q# g/ K6 m
厦大顶澳仔8号
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人均消费：6 Q, a5 g8 K" v; P. e
48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK公仔箱論壇7 t5 `; B5 m8 `& m1 ?; b
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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