標題:
[西式食譜]
小丸子漢堡扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-9-18 06:39 AM
標題:
小丸子漢堡扒
材料
$ R3 F8 W) [0 D" e1 Owww1.tvboxnow.com
壽司飯 2碗、木魚碎少許、紫菜/火腿各 1片、免治牛肉 70克、免治豬肉 30克、雞蛋 1隻、洋葱 1/3個、麪包糠/魚肉色粉/牛油各少許
/ t9 o' y9 }1 x. Y
2 x& O7 a; b" d3 g1 z
調味料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ ~1 R' T. @3 v6 ~+ I/ G8 A, B- p
醬油/鹽/糖各 1茶匙、胡椒粉少許、茄汁１ 1/2湯匙、 OK汁/味醂各 1湯匙
公仔箱論壇- P" t+ z% W( F. g, @; e9 u
" E' O7 S" V& G- Vtvb now,tvbnow,bttvb
www1.tvboxnow.com" x3 Z& a/ @, P7 ?1 @$ B" p0 h
做法
, D! S0 ]8 X: W0 M( k# R% u. ftvb now,tvbnow,bttvb
1.木魚碎加醬油拌勻；飯一開二，平放於保鮮紙上，加少許已調味的木魚碎，包好搓成圓形。
" ]; A" X: Q$ a/ P+ o" L, w4 V
, Y4 b( ]& |+ @% l) m$ x$ ?7 o k
2.紫菜剪成頭髮、眼睛及眼眉；用火腿剪成嘴巴，放在飯糰。在面珠位撒上魚肉色粉，備用。
公仔箱論壇7 K$ O5 ]/ q' S! m0 j+ v, ^. m6 ?
www1.tvboxnow.com! J0 m4 j* C5 ?4 b
3.洋葱切碎，放熱鑊加牛油炒香，以胡椒粉、鹽調味，盛起放凉備用。
tvb now,tvbnow,bttvb9 L$ S" h% n+ I9 ~8 }4 z/ V
tvb now,tvbnow,bttvb& W: Q6 H$ z! u0 V) m
4.雞蛋拂勻拌入麪包糠後，加牛肉、豬肉、洋葱碎，用手攪勻備用；將茄汁、 OK汁、糖、味醂調勻成為醬汁。
! U1 R! z8 z q. `
www1.tvboxnow.com4 k( U2 x; ~# D& V- w/ V5 p' a( p3 f
5.燒熱鑊放少許油，將肉搓成迷你肉餅放入鑊，以中火煎至熟透金黃，轉慢火加入醬汁，略為拌勻即可盛起，與飯糰及伴菜放入飯盒中。
& n, p* C; E- ]+ y. V& \- f" n5 m
作者:
ugg560
時間:
2010-9-20 03:12 AM
標題:
UGG5825巧搭配
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
