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標題: [甜品] 意式奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-20 06:36 AM     標題: 意式奶凍

材料
3 |' A2 ~% I' T' z& H+ p砂糖 80克、忌廉/牛奶各 300毫升、魚膠片 10克、藍莓/朱古力棒各適量公仔箱論壇2 n& s. _, b; @, q
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做法  X  k% O( M" [. C) [* y1 Q
1.魚膠片用冰水浸軟,備用。www1.tvboxnow.com2 M3 E- x) M% r, }2 Q+ g

, v# p& a4 e1 s: }; i! w- l2.忌廉注入鍋中,以慢火煮滾,拌入砂糖,再放入已浸軟的魚膠片。- i: q, W3 a* B" K" |, D0 z& D

( ?: b3 x7 l' E' d0 K公仔箱論壇3.將煮熱的忌廉撞入牛奶,拌勻放凉後,注入小杯中,放雪櫃冷藏約 1小時至半凝固取出,加上藍莓及朱古力棒作裝飾,即成。

作者: 93117510    時間: 2010-9-20 06:53 AM

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-20 02:45 PM

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