標題:
请教：猪扒用咩肉系最好？？
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作者:
samsonzhou
時間:
2007-7-1 02:36 PM
標題:
请教：猪扒用咩肉系最好？？
请教：猪扒用咩肉系最好？？
听人讲系“里脊肉”系唔系呢？？
作者:
error403
時間:
2007-7-1 03:31 PM
梅頭？
作者:
raymondkung
時間:
2007-7-3 05:41 PM
我個人就鐘意用肉頭啦，帶小小肥肉先香口
作者:
金谷秀夫
時間:
2007-8-7 09:47 PM
原帖由
raymondkung
於 2007-7-3 10:41 發表。
我個人就鐘意用肉頭啦，帶小小肥肉先香口
我都喜歡用梅頭，里脊肉連骨只是賣相美觀，但肉質比較粗糙，比不上梅頭嫩滑，里脊肉和梅頭其實同一條肉，梅頭是豬的頸部，里脊肉是腰部。
作者:
疯度翩翩
時間:
2007-10-18 01:06 AM
里脊好!~
作者:
tricotin
時間:
2007-12-6 07:18 AM
所有肉类都是瘦中帶肥比較好.包括牛排.
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