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標題: [西式食譜] 煎肉好吃的秘訣 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:39 PM     標題: 煎肉好吃的秘訣


: v, H$ y8 s5 d2 p2 V6 y. l' U公仔箱論壇材料:
, c9 V" _: |4 e2 a8 x8 vwww1.tvboxnow.com牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
$ x' \4 z/ c1 B" qtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
! k9 D4 Y1 `: P0 V/ L* t5 Z黑胡椒、市售烤肉醬tvb now,tvbnow,bttvb* V9 w8 k: F4 {4 M, C4 N0 e
作法:tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 @! q% N$ G* H0 O
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ b3 m* Z. d( R- s/ B. z
2.備熱油鍋,將作法1的牛排放入,關小火煎至表面冒出血水後翻面,兩面煎上色(即為五分熟),即可盛盤。
( d$ R& t3 l$ Z: ]6 X4 nwww1.tvboxnow.com3.利用作法2的油鍋,加入蒜片、洋蔥絲炒香,倒入少許水,待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻,再盛入作法2的盤中即可上桌。
作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:49 PM

謝謝分享。只是擔心牛肉可能會有點老。
作者: alexwong777    時間: 2010-9-26 02:37 AM

谢谢分享,看来很简单弄
作者: starter    時間: 2010-9-26 03:21 PM

thanks for sharing




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