標題: [西式食譜] 泰式咖哩鍋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-24 07:40 PM     標題: 泰式咖哩鍋


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【材　 料】
) F( g1 l% W: q3 p: q鍋底材料：. R- x& }6 ^& O# d0 z% ]
沙拉油        1大匙
: \/ ^2 V9 x. W* {' a4 a洋蔥        1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; A- z) q" L- R/ [
紅咖哩醬        1大匙
+ E: ^: A5 x) ]3 x# ?4 U" Ttvb now,tvbnow,bttvb黃咖哩醬        1大匙
# L( D( o/ {" `/ p' Owww1.tvboxnow.com雞高湯        4000㏄
- T( q& F: y% D. ]公仔箱論壇椰奶        50㏄www1.tvboxnow.com6 `5 i3 w( D( V8 {4 J8 H3 I; E
雞粉        少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: }  u" e8 X' a! ?( X4 x
火鍋配料：
2 ~  t0 i" h/ }# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞肉片        適量公仔箱論壇$ O% Y5 G1 W7 ~3 Q  J5 J
魚板        適量公仔箱論壇* x6 i+ [2 p6 {
芋頭        適量
5 k; @, i5 _) ]5 J花枝        適量
) x, A; F9 Z# Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" S5 N7 X9 H$ n1 y- ~7 Y. U; g, @: k
1.將洋蔥切絲。. R7 u" B1 G$ R8 W4 R" t2 R
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。www1.tvboxnow.com% l9 Q' s1 Z, U4 b' l
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
* W$ w+ O' r0 b# {6 I9 o2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。3 f3 s) n- [( w* y
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-24 07:47 PM

感謝分享。看起來跟飯會不錯。

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作者: 93117510    時間: 2010-9-24 09:13 PM

thanks............

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作者: joeybibi    時間: 2010-9-26 10:30 PM

I like Thail curry, thanks  for share

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