標題: [中式食譜] 白灼芥末鮮蚵 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-25 03:52 PM     標題: 白灼芥末鮮蚵


5 q* o* t. l( C# A' @. z$ i【材　 料】
$ Z+ w" b7 n/ [8 swww1.tvboxnow.com ; P* Z1 g9 o3 O, i# S/ x% R
鮮蚵 300公克 : r! T/ B# A+ K5 c1 d
地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) f5 j- C7 ?; W% S- m+ p" T
辣椒絲 適量 公仔箱論壇2 ~& w- z- @8 p/ l3 X
生菜葉 適量
4 p! e# F2 n0 j: \! Y' x2 s! Stvb now,tvbnow,bttvb山葵醃醬：
) r1 j; U  t9 f2 b4 a; ]& xwww1.tvboxnow.com酒 1小匙 www1.tvboxnow.com$ e/ x9 k* E4 r
山葵醬wasabi 2大匙
2 Z& I# ~) H$ O公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
' w$ q+ o0 E/ i. t9 ~; Xwww1.tvboxnow.com鹽 1/4小匙 www1.tvboxnow.com. F- D) N% @% Z% F# E, L! r: U
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' L- c. q( H. ]- ?1 ^) _" I
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
2 }8 E/ g$ E! R2 N7 Q  etvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。3 f- f$ [) _% e! e
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O& g4 u) u* l8 K" `
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
. v2 g" D; t4 c6 w( a$ m3 K$ B5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。

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