標題: [中式食譜] 泰式檸檬魚 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-25 03:52 PM     標題: 泰式檸檬魚


2 u0 E1 f( {8 C' E# y公仔箱論壇【材　 料】
2 E+ Q0 X" G+ o$ c6 wtvb now,tvbnow,bttvb加州鱸魚 1尾
0 N& S! m7 t4 E  f* y6 s6 }9 t4 L蒜末 15g
+ S1 s* ~- O2 N/ f% G9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 15g! W; V& ^$ b7 M7 n% q
薑絲 10g
- \- W* Y4 \" V蔥絲 10g公仔箱論壇* r% r3 N% g# `( n
洋蔥絲 25g
  B5 a' q) V) f# [, o% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許
: W6 ]7 p5 _" F5 V& j: D5 @! l8 ~公仔箱論壇檸檬片 少許
* ^  K  O& z5 d3 i6 n& m【調 味 料】
0 E+ x1 x& R0 W+ R0 [2 W9 pwww1.tvboxnow.com魚露 1又1/3大匙
2 C& d1 \# I( _2 ]# u: K% N3 I8 twww1.tvboxnow.com檸檬汁 1大匙
# L) \4 j6 }0 a$ Iwww1.tvboxnow.com糖 1大匙公仔箱論壇) k( K3 p5 W9 ?4 d' P- B/ p6 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 v: y9 x4 F/ N% r
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
! f; K1 {5 n& U+ O1 `* ~9 M公仔箱論壇2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t' [; a9 p2 }9 |( t8 t) I3 {
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。2 p3 c6 M4 R1 O- o* Y4 h, z& g
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0