標題: [中式食譜] 合菜盖被 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-26 04:41 PM     標題: 合菜盖被

【特 点】 造型美观，多料多味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y7 b. I( o: M# p( ]0 I% A
【原 料】
/ u2 G2 G5 {) P5 J& |2 Ztvb now,tvbnow,bttvb　鸡蛋汁１５０克，猪肉１５０克，豆芽菜１５０克，菠菜１００克，泡好的粉丝１００克，盐３克，料酒５克，姜汁５克，味精３克，葱丝５克，将油１０克，油１２５克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H' A3 ?5 W' n3 V! w
【制作过程】
  p6 ^& L. ^, [% W& M( @7 Q8 P" i+ gwww1.tvboxnow.com　（１）猪肉切成３厘米长的帘子棍丝，豆芽菜去两头洗净，菠菜择好洗净切寸段，粉丝煮熟码在盘中。（２）起锅放底油烧热，投入肉丝煸炒，放入葱丝炒出香味，放入豆芽菜旺火烹炒，倒入酱油、盐、料酒、姜汁、味精，放菠菜翻炒，淋少许明油出锅，盛在盘中的粉丝上。（３）另起锅放有将鸡蛋煎熟，出锅盖在盘中菜上即可

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