標題: [中式食譜] 鹹豆漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:37 AM     標題: 鹹豆漿

材料 tvb now,tvbnow,bttvb/ r# v6 b: @( Q+ c& @
無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
3 \6 j& O3 o9 Z5 M' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U; k* ^" N( T+ A. S5 o8 S: s0 c
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ b4 l- U/ X- [: Q
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
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. D2 U) w7 B1 U7 R9 a' i做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b5 v% O; O' G# u% W- u. @  {
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇/ a9 J. N7 c* ^! J# t# ~

( B4 y% j  ]6 M9 c# P! P! E公仔箱論壇3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。公仔箱論壇! w6 T2 s+ x" d! q9 C! D: U
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* [, p1 ^& e  j* y

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!在上海相當流行。

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