標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-30 08:56 PM     標題: 芝士鮮蝦焗飯

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米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
" B( F' Z. Q, _8 u  H4 t做法：
) f/ |- c  }% P- d1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；公仔箱論壇9 f! f1 Z* J: B! N
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
, y+ q9 x* R7 n7 G& G$ s. d: Y3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 ]2 K3 z9 [, `
4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；
, t1 o/ `8 V' C- p' J# {3 ^0 Ptvb now,tvbnow,bttvb5、在上面放一層芝士片；公仔箱論壇& Y( J5 }. b/ h! W9 k3 w5 s' R
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；+ d) d" s( t  f7 s% R% X! }+ k# ]9 E
7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。

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