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標題: 手工包點 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-3 01:42 AM     標題: 手工包點

在機器化的年代裡,你是否仍然懷念媽媽在佳節親手做出的來的點心、糕點、包點?9 P3 k$ F" W. a/ {. K
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在講求效率的現代社會,衣、食、住、行都少不了機器的輔助。不論做甚麼樣樣都要有機器“代工”,濃濃古早味的“手工”似乎已停留在遙遠的記憶裡。
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如果有一天,你們有幸吃到純手工製作的傳統包點,是否讓你有擁抱幸福的喜悅呢?
. P  \, M4 D5 H+ X! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H$ v4 A1 l; \  \$ V9 d不久前,剛受到發展洪流影響的吉北本同縣多皆小鎮,雖有多間老店屋被迫拆除讓路興建高架天橋,慶幸老字號的“和泉茶室”得以倖免。
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6 `, }5 m. s& y8 jtvb now,tvbnow,bttvb堅持不向機器“屈服”tvb now,tvbnow,bttvb3 j8 n- M& o- ~1 s, D' `. s/ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' B+ l! @7 l" Y, B. E. K5 I
這一家茶室,從現任東主龍仕安(53歲)的父親那一代開始,傳承至今仍堅持不向機器“屈服”,維持每一天由龍氏夫婦兩人親手製作包點。
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從準備材料、挍麵粉、發酵、揉麵團、發酵、包餡料、發酵,然而下蒸籠,都不假手他人或機器,連燒火也是用木材。
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( H& ]. I- K* H一粒粒令人垂涎欲滴的包點,有3種餡料,即豬肉、加耶、豆沙,絕對是美味的天然的食品。
  j; _; d5 d7 j& X: O6 nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i+ k! G9 }. p4 s9 B6 H, A9 `
龍仕安:顧客食髓知味再回頭
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' p3 Y" I0 o2 W# E! H- h龍仕安受詢時說,其父親於日軍佔領大馬時已開始經營包點生意,傳承到他手中也已20多年,前後合計約70多年。公仔箱論壇2 a' {* w+ W) T1 v. K& U
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包點顧客以多皆、亞羅士打、丹那美拉、本同市鎮、十字港居民佔多數,但是回頭客也多,往往吃過和泉包點後,會再回來品味。www1.tvboxnow.com: K% a) B% I/ h0 ^/ |3 S3 c  ?
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名人點評:文德學校董事長! K  w. i& {3 q4 T
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98年開始接觸從此愛上
  O( R4 k. O. B, p3 x9 U# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王孫文:愛它“古早味”
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8 d/ u; P5 b. ]王孫文於1998年開始接觸和泉茶室包點,從此就對這一家包點念念不忘,就算現在搬到亞羅士打居住,只要有來到多皆而時間又充裕,就會來和泉享用包點。
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+ @5 Z! r+ N8 {- e  a0 n' Q$ otvb now,tvbnow,bttvb詢問他和泉包點的特色是甚麼,他一時間反而想不出,但是就是忘不了這家以手工製作聞名的飽點,那一股“古早味”吧!& Q3 ]  {7 h$ p

; n* l0 N( l, B  a: n, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孫文是多皆地方領袖,但是龍仕安會認識他,反而因為飽點,而不是孫文在社會上取得的成就,也算一種另類緣份。
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作者: chinatown123    時間: 2010-10-3 05:22 PM

love it
作者: tkc_pc    時間: 2010-10-3 10:17 PM

好似幾正喎$ S. `4 t3 s( g2 y& r: Y
Thanks
作者: oyeoyehaha    時間: 2010-10-9 09:37 PM

任何有意義的活動
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: W  \" k) j' z都不應該被任何因素破壞而停止
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9 M( m9 W0 G% O0 B  m/ etvb now,tvbnow,bttvb加油!!
作者: Davidgogogo000    時間: 2010-10-24 11:21 AM

thank for the information
作者: cdds    時間: 2010-11-5 07:20 PM

也算一種另類緣份
作者: sslee88    時間: 2010-11-6 08:14 AM

堅持才能維持傳統!
作者: 容容孩儿    時間: 2010-11-8 10:34 PM

堅持傳統的才是美食<正>
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:26 AM

好吃
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:26 AM

好香
作者: cdds    時間: 2010-11-9 08:27 AM

我要吃呀
作者: kschow    時間: 2010-11-9 04:22 PM

无私分享好资源,回复支持少不了。
作者: hellokid40    時間: 2010-11-18 05:52 PM

thanks
作者: onlyy0u1993    時間: 2010-11-21 01:04 PM

THX!!!!!!!!
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:52 PM

有傳統的古早味!不錯唷!




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