標題:
[中式食譜]
闽生果
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-7 09:53 PM
標題:
闽生果
原料： 花生米（３００克）、冻猪油（６０克）、白糖（４０克）、五香粉（少许）、椒盐（少许）
# A' c- l1 F* }3 p0 s$ U
特点： 炸制、味道香脆
k* S2 C- x7 J0 w! G |
厨师点评：
www1.tvboxnow.com' l3 e0 @- |$ V1 Y2 X0 i
制作过程： 一、将花生米放在开水里泡一泡后取出，剥去皮，再放入热猪油锅内炸酥，然后取出冷却，但不要炸得过久过老，以免发苦。二、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和；冻猪油与花生米拌和；最后再将这些材料混合拌和即好。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
