標題:
[甜品]
地底下
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-9 05:36 AM
標題:
地底下
材料
. c7 g8 w, u& ~ Htvb now,tvbnow,bttvb
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
tvb now,tvbnow,bttvb7 W) f0 @' j a2 c" Y M9 y) a
0 g+ u& l5 W. [ l, {) F% k8 Otvb now,tvbnow,bttvb
3 O: b% c# B5 g" [tvb now,tvbnow,bttvb
做法
5 H6 t9 h' r8 p' I) _% ]- H
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。
% N t; `1 H3 E2 w6 X. H
! J" G! P9 A' b+ H( wtvb now,tvbnow,bttvb
2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
# c5 S1 n' n. Otvb now,tvbnow,bttvb
8 l! ~$ J" V0 E% t. v( d
3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。
3 a( Y2 \. @9 H0 O; L/ g
6 n" M# j+ Q$ C( ~" R( e I
4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: U$ w3 t3 |5 A: `2 d1 D
1 J. U# e5 a% S$ ]3 l
5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。
- I$ l3 V7 r$ W4 P/ D" ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
