標題:
[西式食譜]
海鲜培根披萨[2P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-24 08:39 PM
標題:
海鲜培根披萨[2P]
公仔箱論壇: K) m1 V) S# P
原料（一份12寸左右大小的pizza）：
, Y2 J' }9 }1 y* {+ Y4 R! ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
www1.tvboxnow.com6 U$ d/ ~, R/ D7 ?, X h ? ?: k" ]
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
! l# z/ `& O }( _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
面坯做法：
www1.tvboxnow.com7 D0 _# B, j& `! X; N% O
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
公仔箱論壇* e2 @2 I! `6 g' | o
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
公仔箱論壇3 U' y! j6 v5 p6 |4 x( H
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
: L$ @2 @% |: c7 Z; C% J
皮萨酱做法：
* a* @& M: E8 i4 t) l+ U, E7 T7 O6 S
1、准备好调味料
公仔箱論壇/ J6 X: }- {0 S6 p! A' I
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
9 x+ [& L8 u; B) i& y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
2 r( r% G' S$ H/ y* w P6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
7 R& N8 K! q! z
5、炒好的皮萨酱放量备用
www1.tvboxnow.com- M& k! @8 v: W8 E0 a9 j3 Q
皮萨饼做法：
8 i: X/ R5 Z# g' m7 b" h' p公仔箱論壇
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
' g: P, Z. K! o. O9 \9 wtvb now,tvbnow,bttvb
2、马苏里拉也可以切成细条
! {/ O/ V) Z$ g$ @# Vwww1.tvboxnow.com
烤制：
www1.tvboxnow.com: P ^% P" H7 m' u3 b- N2 H. d
1、皮萨盘刷油
tvb now,tvbnow,bttvb. a/ I1 {0 D" Q$ T2 s5 K9 p
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
( g, E- A! ` t4 y9 W; j公仔箱論壇
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
! J" D1 e1 T+ c% }% Z7 |
4、均匀放上马苏里拉奶酪
8 p+ d1 w8 F/ r4 N4 g5 N
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h) {: z# l, `" s' q/ Z! Q
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
2 Q( O# m+ U2 H. Z( C公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇: K) m1 V) S# P