標題: [中式食譜] 福州豆腐煲 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-30 09:37 PM     標題: 福州豆腐煲

材 料：
& ]( J) M) f) Q*嫩豆腐2块
  w& n* R" S% C+ I" K5 e*虾仁、鲜贝、
/ i1 o7 D5 E/ x3 J% V- |# G3 b2 twww1.tvboxnow.com绞肉各2两
& y, Y% _! c% k0 M" a0 [9 V4 d*香菇2朵*芦笋2支 tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 b1 I; F6 v2 G9 _
调 味 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ s" j5 d5 I& {! g  X
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
0 M5 i% ]- s& B/ T9 C: w7 N公仔箱論壇*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
1 P- B: M$ p  e  C# j' Rwww1.tvboxnow.com*高汤1杯
( |+ l8 A6 a# T$ ~- W作 法 ：
+ w' H- g+ R0 ]7 vtvb now,tvbnow,bttvb所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。 % a# _3 j: F4 N( u. M5 L' ?
起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0