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標題: 風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-5 05:40 AM     標題: 風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱

材料
' _* O* P. x! {4 {8 w3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
2 ^+ J1 t7 G# Z+ C6 t' X烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _5 }1 N1 m3 b  ~# H( \/ `  V

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, d5 y9 b8 G1 I2 q0 kwww1.tvboxnow.com1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。公仔箱論壇$ h+ t! R+ X/ z

+ l. a$ x- Y) U' \) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。
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3 G, p. Z# k4 J' S$ {* ]公仔箱論壇3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ g: {+ @; v! E$ k
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!0 B8 i6 V* U1 k0 k; V; g6 _





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