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標題: [西式食譜] 日式汁燒生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:43 AM     標題: 日式汁燒生蠔

材料
5 ~% m$ r3 ^- B; B公仔箱論壇生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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" P( z. I" p/ W$ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 e3 s! t% D3 K4 ?9 M" q9 ]% e公仔箱論壇木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
- E- p$ y5 m1 b+ L1 H' ~1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。公仔箱論壇, y7 l: F! A5 ?7 p$ X! a3 `7 a: a* Q
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2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:11 PM

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作者: mnop955    時間: 2010-11-13 03:40 AM     標題: 经济师答案,研究生答案Qq52.75.011攷试服务联盟ksfwlm

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作者: vipercobra    時間: 2010-11-14 09:50 PM

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作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:23 AM

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