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標題: [西式食譜] 日式汁燒生蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:43 AM     標題: 日式汁燒生蠔

材料
; c, S) `" T' x生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( |5 ^4 X" A$ V) P( a
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
, g' d* d  c5 y3 H1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。公仔箱論壇, a# y" Z5 P, ?$ y% M7 W$ Y% ]# e8 @
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2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
# ?; k9 G! y# l# h8 h6 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% e7 F* ^& _5 @# M7 }
3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。
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# y2 l1 [% c; p2 ~9 h4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:11 PM

感謝分享。
作者: mnop955    時間: 2010-11-13 03:40 AM     標題: 经济师答案,研究生答案Qq52.75.011攷试服务联盟ksfwlm

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作者: vipercobra    時間: 2010-11-14 09:50 PM

多謝分享
作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:23 AM

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