標題: [中式食譜] 丝瓜嫩肉丸 [打印本頁]

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作者: 真心永恒    時間: 2007-7-14 06:17 PM     標題: 丝瓜嫩肉丸


2 L/ }7 a( ?4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l, P# G& s7 A7 X4 _主料：丝瓜、牛肉末 ) B; c) z' s2 j* o/ n
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　　辅料：鸡蛋、西红柿、葱、姜
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　　调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉 www1.tvboxnow.com1 }( p% I- R6 e% g- A" v
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　　烹制方法：
8 F( ]  J* _/ l公仔箱論壇
8 Y- x5 d  @2 R- r' z公仔箱論壇　　1、将丝瓜切成片，西红柿切开，牛肉末放入搅拌机中，加入葱段、姜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉，少许植物油和少许清水，打成泥备用；
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& \1 ]* x4 r( T- }www1.tvboxnow.com　　2、坐锅点火倒入水，将打好的肉泥挤成丸子入锅中煮熟倒出；　
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' P- m# @- B: R2 g' b+ }tvb now,tvbnow,bttvb　　3、坐锅点火倒入油，下葱姜炝锅，倒入适量煮丸子的汤，加盐、鸡精、胡椒粉调味烧开，转小火放入丝瓜烧至断生后,用水淀粉勾芡,放入西红柿、丸子翻炒片刻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `& F5 h, u* A9 a% c0 U

2 }) |" a4 K; |2 u) G公仔箱論壇　　特点：荤素搭配，营养合理。

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作者: chestnut    時間: 2007-7-15 08:30 AM

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