標題:
[食肆地點]
嗜新店——蘇豪健康新食力
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-20 06:56 AM
標題:
嗜新店——蘇豪健康新食力
0 e% F& ^1 d* e6 X4 a& e" n公仔箱論壇
意大利粉配有機荷蘭大菇、車厘茄、辣椒及紫蘇，健康清新。($128)
& \' `2 ^5 V! V9 y( Q" U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c1 ~" Q$ r( l+ {% i0 \/ Y公仔箱論壇
香港人愈來愈追求健康生活，做運動Keep Fit還配合健康飲食。在香港開設了五家Pure Yoga瑜伽中心的Pure Group，最近全面革新位於蘇豪區的RED SoHo，並易名為Pure Bar + Restaurant，以清新形象示人，提供健康有機的多國菜式，打造健康滋味新形象。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C1 U7 R7 F: a# D3 U4 k7 d8 e8 [
! B6 [4 ^3 _ d* e9 v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Pure Group貫徹其健康形象，全新打造的Pure Bar+Restaurant以有機菜式為主，部分菜式經營養師分析後，在餐牌上列明卡路里、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量，迎合愛Keep Fit的健康一族。行政總廚李建邦表示，為向客人提供最新鮮的蔬菜，他每星期都會親身到本地有機農場選購。他表示從本地有機農場入貨，質素會有保證，貨源一定比從外國入口新鮮。由於每季都有不同時令蔬菜，餐牌上的菜式亦會每三至四個月更換一次，務求讓客人吃到優質蔬菜。餐廳內約有三至五成菜式採用有機食材，當中以蔬菜為主。總廚極力推介由澳洲引進種子、在香港有機農場栽種的有機荷蘭大菇（Organic Portobello），這種菇在香港較為少見。以意大利粉配有機荷蘭大菇、車厘茄、辣椒及紫蘇同吃，健康清新。
( L- @$ E& Y6 x# d! ?0 W公仔箱論壇
; ~! c: e! z/ v0 Atvb now,tvbnow,bttvb
為迎合中環不同國籍的人士口味，餐廳提供多國菜式，意粉、Pizza、漢堡、牛扒等一應俱全。細看餐牌，每項款式選擇不多，牛扒類只有三款選擇，但貴精不貴多，餐廳所有肉類，如挪威三文魚、美國雞肉和澳洲牛肉等均從外國進口，用料新鮮有保證。總廚推介意式生牛肉薄片，來自澳洲M6 Grade牛肉，採用比牛柳更多雪花的頸部位置，油分較重，鮮嫩美味，還有香烤智利海鱸魚伴意式大蝦燴飯及醃漬番茄、燉牛頰燴荷蘭大菇等，都是總廚精心之作。
8 u7 @! d) u y: D- G" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W3 C+ w; c4 M$ ^
Pure Bar + Restaurant經過全面翻新後，摒棄了昔日耀眼的紅色吊燈和雲石設計，全店改以桃木色為主調，營造和諧舒適格調，有別於一般蘇豪區酒吧的沉鬱風格。重新打造的落地玻璃令餐廳更為寬敞開揚，中環上班族可在此忙裏偷閒，一邊觀賞熙來攘往的行人扶手電梯街景，一邊享用豐富午膳。午膳套餐每周不同，每款由$88起，絕對抵食。
& }' U' f2 c7 s, ?1 H/ a
E$ s! A* S1 m) q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：中環荷李活道建業榮基中心二樓
5 z2 N) z; F& l" awww1.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
