標題:
[中式食譜]
北方炸醬麪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-23 05:39 AM
標題:
北方炸醬麪
材料
" x! o3 [$ V2 Wwww1.tvboxnow.com
豬肉碎 180克、豆乾粒 100克、甘笋絲 15克、青瓜絲 25克、上海麪餅 2個、葱粒 30克、水 2湯匙
0 H, e$ l2 [9 q0 F* @7 b6 V" O( m% hwww1.tvboxnow.com
* u$ ~9 w( U: k( a9 ^ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料
公仔箱論壇9 P! g: I: W8 I+ d2 g' _' L
甜麪醬 4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、糖 2茶匙
, L) D: M `6 d& e! J
9 K$ g5 \1 j7 f) i! o
& [6 H' ^/ [) j# m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
9 w8 i' C! [6 L2 g* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開中火燒熱鑊下油，加入豬肉碎、豆乾粒、甜麪醬炒香後，下水拌勻，再下豆瓣醬、 25克葱粒、糖拌勻成炸醬，盛起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: j& q: |2 B
公仔箱論壇4 P! Q+ q5 d: O/ ~1 |
2.開大火燒滾水，將麪煮熟上碗。
www1.tvboxnow.com0 ^) C$ M9 R: v# q# z& b$ J
; k% y8 F, @+ V5 h: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將炸醬鋪於麪上，撒上餘下葱粒、青瓜絲、甘笋絲，享用時拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 P8 F; B5 S0 |5 }3 @% c' O
公仔箱論壇! o% _4 P; @3 t1 Y* M6 b
' Z& n6 e: J6 [. Q! F; t- [& M
北方人喜歡將餘下的青瓜、甘笋等切條，蘸上甜麪醬，當小食也不錯。
作者:
amyvin
時間:
2010-12-10 12:16 PM
thank you very much!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
