標題:
[西式食譜]
帶子配葡國黑血腸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-24 05:36 AM
標題:
帶子配葡國黑血腸
材料
5 G: d3 t3 J% c: r. K) ~公仔箱論壇
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉（裝飾用） 3塊橙皮醬材料：橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
. J4 S/ x3 K& _9 L! [* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ o! e6 z' P) \" ]8 Z" x
# l. z) T* j& k* R/ f7 g9 e
做法
公仔箱論壇0 h3 l7 Z) h0 |( W& I( \
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡，加水、橙皮碎，若煮得太稠身，再加入適量水份，變稠後熄火待凉。
公仔箱論壇% s5 n+ `+ ], _+ o! t1 `! x
# e8 P3 I, Q5 l+ T2 Z; Ctvb now,tvbnow,bttvb
2.燒熱鑊下油，加入葡國黑血腸，熄火以餘溫將黑血腸煎香。
P' i( E) Q. m* Q& V: T. ~" ^$ Gwww1.tvboxnow.com
0 p- @. n' z0 r4 P1 gwww1.tvboxnow.com
3.下帶子，以中火每面煎 30秒，加鹽，灒 1湯匙白酒，帶子熟後取出，原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
! e" T9 o% g& u: Q4 a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D/ w% Y) @. q% a1 ptvb now,tvbnow,bttvb
4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸，淋上白酒汁，再加橙皮醬即可。
! K- {- m# v# c5 r2 w( z! mtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
