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標題: [甜品] 紅豆麻糬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-1 05:21 AM     標題: 紅豆麻糬

材料
% y6 J% c1 b. V; W! a: V糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S; v, v' G$ J
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1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。
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2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。
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3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。
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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:18 AM

thanks
作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:37 AM

thank for sharing 1# nt1972




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