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標題: [甜品] 紅豆麻糬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-1 05:21 AM     標題: 紅豆麻糬

材料公仔箱論壇4 a( K% Z- x  E3 J& j! t6 v4 X. K
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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$ j6 Z: c) U9 X9 X公仔箱論壇做法
7 E( ]) w' H% p6 v, M+ `* L1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。www1.tvboxnow.com, x, G( e4 H# Q7 `9 Q5 o9 U
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2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。; `2 I; W8 z, M) d
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3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇* M6 R  I% n$ H* q: i' P

7 ^4 E# x' `5 l3 f0 j. q公仔箱論壇4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。公仔箱論壇5 e& J; h. L! r, C6 C

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:18 AM

thanks
作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:37 AM

thank for sharing 1# nt1972




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